雞蛋價格已突破5元關(guān)口 多地零售價持續(xù)攀升(4)
眼下蛋價氣勢如虹，養(yǎng)殖戶笑逐顏開——單斤雞蛋盈利已沖到1.3—1.5元，部分地區(qū)超1.6元，達(dá)到甚至超過歷史同期最高利潤水平。但這份“暴利”埋下了下一階段的隱患。短期（6月上中旬）高位震蕩，但節(jié)后回落的引力越來越強(qiáng)。光大期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師孔海蘭認(rèn)為，短期端午節(jié)前備貨仍對現(xiàn)貨形成支撐，但后期梅雨季到來將導(dǎo)致貿(mào)易商備貨更謹(jǐn)慎，現(xiàn)貨季節(jié)性回調(diào)概率大。當(dāng)前期貨價格已運(yùn)行至相對高位，短期維持高位震蕩思路，需警惕高位回調(diào)風(fēng)險。
中長期來看，市場核心矛盾將轉(zhuǎn)向“短期供需偏緊與中期產(chǎn)能恢復(fù)”的博弈。當(dāng)前養(yǎng)殖利潤高企，已顯著提振養(yǎng)殖端補(bǔ)欄意愿、抑制淘汰意愿，若這一狀態(tài)延續(xù)，下半年新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量將逐步增加，供應(yīng)壓力邊際上升。不過，產(chǎn)能恢復(fù)存在明顯時滯。從補(bǔ)欄到開產(chǎn)需5個月以上，夏季高溫下產(chǎn)能爬坡更慢，新增供應(yīng)集中釋放預(yù)計在8個月后，短期難以根本緩解供需偏緊格局。預(yù)計2026年下半年蛋價將呈現(xiàn)“高位震蕩、階段性波動”特征，中秋、國慶備貨旺季仍有上漲動力，但需警惕補(bǔ)欄增加帶來的供應(yīng)壓力。
業(yè)內(nèi)人士提醒，后續(xù)需重點(diǎn)關(guān)注養(yǎng)殖利潤變化下的補(bǔ)欄與出欄節(jié)奏，以及梅雨季節(jié)對現(xiàn)貨流通的影響。對于養(yǎng)殖戶而言，高利潤階段需理性補(bǔ)欄，避免盲目擴(kuò)張導(dǎo)致后續(xù)產(chǎn)能過剩；對于消費(fèi)者來說，短期蛋價大幅回落概率較低，剛需消費(fèi)可逢高適量采購。
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