尋味“中國(guó)咖啡第一村” 精品之路引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興(2)
為徹底扭轉(zhuǎn)這種局面，村委會(huì)帶領(lǐng)農(nóng)戶走上精品化轉(zhuǎn)型之路，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化種植管理，引進(jìn)推廣種植瑰夏、波旁、薩奇姆等優(yōu)質(zhì)品種。品質(zhì)上去了，咖啡豆的價(jià)格也逐年上漲，村民人均年收入超過(guò)4萬(wàn)元，是10年前的15倍。越來(lái)越多在外打工的新寨村青年回鄉(xiāng)投入咖啡產(chǎn)業(yè)。邵維賓表示：“以前農(nóng)戶主要做一產(chǎn)，現(xiàn)在開(kāi)始做二產(chǎn)三產(chǎn)，我們想把咖啡小院做到100家?！?/p>
新寨村所在的潞江壩海拔落差顯著，一般在海拔640米到1400米之間，晝夜溫差大。邵維賓說(shuō)，咖啡在低海拔區(qū)域雖然可以種，但品質(zhì)沒(méi)有更高海拔區(qū)域好。因此，新寨村實(shí)行了三個(gè)產(chǎn)業(yè)化：海拔800米以下種植熱帶水果，800米到1000米種植反季節(jié)蔬菜水果，在1000米以上種植小?？Х?。“因?yàn)樾×？Х仍谶@個(gè)區(qū)域最好，生長(zhǎng)周期夠了，甜度飽滿度都比較豐富?！彼f(shuō)。
作為保山咖啡的核心產(chǎn)區(qū)，“香而不苦、濃而不烈、略帶果味”已經(jīng)成了保山咖啡乃至云南咖啡的風(fēng)味招牌。新寨村追求品質(zhì)、堅(jiān)持精品種植的努力正是保山小?？Х鹊目s影。新寨村所在的保山市隆陽(yáng)區(qū)在咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模與產(chǎn)能雙提升基礎(chǔ)上，咖啡精品率和精深加工率分別達(dá)到80%和90%，2025年全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達(dá)199.92億元。
第10屆中國(guó)-南亞博覽會(huì)即將召開(kāi)，屆時(shí)新寨村將攜眾多咖啡產(chǎn)品，與保山的中咖、保山貢江咖啡莊園、果馨貓屎咖啡等咖啡企業(yè)以及知名IP“咖叔”李金合一同亮相，將精品保山小?？Х鹊奈兜劳扑]給世界。
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