根據(jù)公開信息,2016年正大食品首次推出小酥肉,是行業(yè)內(nèi)較早進行工業(yè)化生產(chǎn)的企業(yè)之一。2022年,正大食品的小酥肉年銷量在0.5-1萬噸之間,處于行業(yè)第二梯隊。正大集團是一家泰籍華人創(chuàng)辦的知名跨國企業(yè),在中國以外稱作卜蜂集團,業(yè)務涵蓋農(nóng)牧食品、商業(yè)零售、電信電視等多個領域。正大集團旗下?lián)碛姓箫暳稀⒄笫称?、卜蜂蓮花等知名品牌?/p>
除了正大小酥肉產(chǎn)品被檢出禁用添加劑外,市場監(jiān)管總局發(fā)布的32批次食品抽檢不合格情況的通報還顯示,山東省德州艾米洛克電子商務有限公司在抖音銷售的黃豆頭道醬油苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢驗值符合國家標準但不符合標簽要求;河南省焦作市博愛縣吃千家商貿(mào)有限公司在京東銷售的哈基米南北綠豆(植物飲料)胭脂紅檢驗值不符合國家標準;重慶市武隆區(qū)浩博電子商務經(jīng)營部在淘寶網(wǎng)銷售的燕麥麩霉菌數(shù)、大腸菌群數(shù)、菌落總數(shù)不符合國家標準。