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秋之節(jié)氣“白露”:天氣轉(zhuǎn)涼,晝夜溫差可達10℃以上

2017-09-07 16:11:58    中國日報網(wǎng)  參與評論()人

江浙:自釀白露米酒

蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗,舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。

秋之節(jié)氣“白露”:天氣轉(zhuǎn)涼,晝夜溫差可達10℃以上

福州:吃龍眼

在福州,有“白露必吃龍眼”的說法,意思是白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效,龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神等多種功效,且白露之前的龍眼個大味甜口感好。

喝白露茶

“春茶苦,夏茶澀,要好喝,秋白露。”“白露茶”備受人們的青睞。自“白露”開始至10月中旬是茶樹生長佳期,天氣漸涼,夜間水汽在茶樹上凝結(jié)成露,此時采摘的“白露茶”有一種獨特的甘醇清香味。

(中國日報網(wǎng)綜合)

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