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136人食用糕點后住院 防范“病從口入”這樣做(2)

能導致腸道傳染病的不僅有沙門氏菌,還有副溶血性弧菌、致病性大腸桿菌、諾如病毒和一些寄生蟲等病原體。

副溶血性弧菌:這是個“咸水愛好者”,主要生活在海水和河口水域,常見于貝類等海產(chǎn)品中。如果吃了未煮熟的海鮮,可能會感染并引發(fā)急性胃腸炎,癥狀包括劇烈腹痛、腹瀉、嘔吐和發(fā)熱

致病性大腸桿菌:未滅菌乳制品、生食沙拉是常見傳播媒介。通過污染食物或水傳播,主要癥狀為水樣便、腹痛,嚴重時可能引起溶血性尿毒綜合征。

諾如病毒:具有傳染性強、感染劑量低、排毒時間長、免疫保護時間短和全人群普遍易感等特點,每年10月份到第二年3月份是諾如病毒感染的流行季節(jié),感染癥狀包括腹瀉、嘔吐和發(fā)熱、肌肉酸痛等。

得了腸道傳染病怎么處理?

絕大多數(shù)腸道傳染病以消化道癥狀為主,但嚴重者也可發(fā)生橫紋肌溶解、低血壓休克、急性腎功能不全等,要科學處理、及時治療。

及時補液

可口服補液鹽預防脫水與電解質紊亂。如果出現(xiàn)重度脫水,如精神萎靡、口干、皮膚彈性差、眼窩凹陷、休克、無尿等,應及時就醫(yī)。

清淡飲食

一般不需要禁食,主張少食多餐,理想飲食是含鹽的淀粉類熟食。對于反復嘔吐、無法進食、嚴重腹瀉者注意及時到醫(yī)療機構就診。

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