真相：“千萬不要被媒體曲解的‘科學(xué)研究’所誤導(dǎo)?！笔锥坚t(yī)科大學(xué)心血管病研究所所長胡大一表示，這些文章一是片面性，二是絕對化，根本沒有剖析研究本身的明顯局限性，不符實(shí)際地夸大了研究結(jié)果。
據(jù)了解，該論文基于“前瞻性城鄉(xiāng)流行病學(xué)”(PURE)的隊(duì)列研究，數(shù)據(jù)樣本來自18個國家的13.5萬名受訪者，跟蹤了7.4年。這18個國家側(cè)重于中東、南美、非洲和東南亞地區(qū)(包括中國)，81%的受訪者只有小學(xué)和中學(xué)文化水平；82%的受訪者是中等和重體力勞動者，卻少有涉及全世界最富裕的地區(qū)。
國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會委員許世衛(wèi)說，飲食文化博大精深、內(nèi)容豐富。具體地指導(dǎo)膳食的規(guī)則，不能單憑一個或者幾個實(shí)驗(yàn)的結(jié)論規(guī)劃設(shè)計(jì)出來，應(yīng)在豐富的飲食結(jié)構(gòu)中，尋找最適合自己的。
胡大一也強(qiáng)調(diào)：“中國膳食結(jié)構(gòu)的寶塔是符合國情的。‘照方抓藥’也要考慮國情！把論文結(jié)論拿來用之前，要有科學(xué)的研判。”
9指尖陀螺不是解壓神器
對焦慮癥只治標(biāo)不治本
今年11月，早已風(fēng)靡全球的指尖陀螺又火到了宇宙——被送到國際空間站宇航員們的手中，完成了在太空中的第一次旋轉(zhuǎn)。商家宣稱它能幫助人釋放壓力、緩解焦慮情緒，并且?guī)椭鄤影Y和自閉癥孩子集中注意力。
真相：中央民族大學(xué)教育學(xué)院副院長高兵教授說：“沒有證據(jù)表明指尖陀螺能給人帶來集中注意力和壓力減輕的效果。如果說能讓人集中注意力，其實(shí)是容易讓人對陀螺本身產(chǎn)生注意力，而不是能讓一個本來注意力差的人變得在所有事情上都能集中注意力。至于減輕壓力，也是指人們在觀察陀螺旋轉(zhuǎn)的過程中通過注意力轉(zhuǎn)移達(dá)到壓力的暫時減輕，并不等于玩了指尖陀螺就能夠降低其他時候產(chǎn)生的壓力?！?/p>
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