瘋狂的減肥訓(xùn)練營：行業(yè)裸泳魚龍混雜缺乏入行門檻(6)

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2023-11-06 13:40:03 中國新聞周刊

“大家去之前都不運(yùn)動，突然進(jìn)行高強(qiáng)度的運(yùn)動，吃得又少，至少在前一兩周，體重都會明顯下降。”顧西對《中國新聞周刊》說。在訓(xùn)練營，早飯只有一瓶牛奶、一個(gè)雞蛋，還有被切成6小瓣的蘋果，“你只能拿一瓣，如果你減得比較好，就能拿兩瓣”。中午一葷兩素，一份湯，其中一個(gè)素菜是拍黃瓜這類涼菜，還有一份分量不大的主食。顧西吃不飽?！耙矝]有人不讓我們吃太多，但每天早上大家都要稱體重，必須保證比前一天瘦，所以我也不會吃太多”。顧西說。

一位不愿具名的減肥訓(xùn)練營教練告訴《中國新聞周刊》，目前國內(nèi)大部分機(jī)構(gòu)的課程都以有氧運(yùn)動為主。因?yàn)椴簧贆C(jī)構(gòu)和學(xué)員簽約減重，保證一個(gè)月瘦二三十斤，一些人生活節(jié)奏比較快，平時(shí)沒有那么多時(shí)間減肥，想立馬見到效果。“每天高強(qiáng)度有氧運(yùn)動，比如跑步、跳操，再加上限制飲食，是可以實(shí)現(xiàn)這些承諾的?！?/p>

不過，快速掉秤要付出一定的代價(jià)。訓(xùn)練一個(gè)多月后，顧西明顯感到情緒不穩(wěn)定，她問周圍的人，大家都一樣。一些女生出現(xiàn)嚴(yán)重脫發(fā)，不少人月經(jīng)紊亂，“要么不來例假，還有的來了不走”。對顧西影響最大的是焦慮的心態(tài)，大體重的人在訓(xùn)練營大約10天后，會進(jìn)入減肥平臺期，怎么少吃、加練都不會瘦，一些小體重的人更難掉秤，“我舍友有段時(shí)間睡前都會哭”。

馮磊分析說，雖然減肥需要在飲食上控制總能量的攝入，但他也注意到，一些減重訓(xùn)練營采取的減肥方式是，“不注重餐食的搭配，少吃或者不吃主食，總之，總能量攝入越少越好，訓(xùn)練出汗越多越好，這太粗放了，學(xué)員會低血糖，也更容易出現(xiàn)運(yùn)動風(fēng)險(xiǎn)”。飲食上，他認(rèn)為合理的方式是，機(jī)構(gòu)提前檢測不同學(xué)員的基礎(chǔ)代謝率，滿足其用餐需求，“比如學(xué)員一天的基礎(chǔ)代謝量是2000千卡，該學(xué)員的餐食熱量標(biāo)準(zhǔn)就可以在1800千卡~2200千卡”。一個(gè)訓(xùn)練營不可能為每個(gè)學(xué)員精準(zhǔn)化定制配餐，但可以大致劃分為低熱量組、中熱量組、高熱量組，盡可能滿足不同人的攝入需求。

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