有傷口不能吃醬油系謠言 醫(yī)生：不想變黑做好防曬(3)
通常，只有那些患有光敏性皮炎的患者需要避免這類食物。
“正常飲食吃的量，大可不必?fù)?dān)心會(huì)導(dǎo)致皮膚變黑?！敝袊?guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師薛慶鑫以芹菜根為例說，經(jīng)過推算，正常人需要在短時(shí)間吃2斤左右的芹菜根才會(huì)導(dǎo)致光毒性損傷。
所以，按照正常的飲食習(xí)慣食用光敏食物，不用擔(dān)心“變黑”。
他同樣提醒，與其不吃光敏食物，不如注意避免皮膚接觸這類食物后直接暴曬，這種情況下可能引發(fā)皮膚變黑。
讓人“變色”的食物也不可怕
醬油和光敏植物都不會(huì)讓皮膚變黑，牛奶、檸檬水等也不會(huì)讓皮膚變白，那么，有沒有食物會(huì)讓人皮膚變色呢？
確實(shí)有。薛慶鑫介紹，主要是富含類胡蘿卜素的食物能把人“染黃”或“染橙”。
新華社照片
胡蘿卜和砂糖橘是典型富含類胡蘿卜素的食物。
它們的β-胡蘿卜素含量很高，β-胡蘿卜素進(jìn)入人體后，會(huì)被轉(zhuǎn)化為維生素A，有益于視力和皮膚健康，還能提高免疫力。
但短時(shí)間攝入過多的β-胡蘿卜素，身體無法及時(shí)代謝，β-胡蘿卜素沉積在皮膚里，似乎把皮膚染黃了。這也叫“高胡蘿卜素血癥”。
番茄及番茄制品等富含的番茄紅素也屬于類胡蘿卜素的一種，具有較強(qiáng)的抗氧化能力。
但長(zhǎng)期大量攝入富含番茄紅素的食物，可能會(huì)引發(fā)“番茄紅素血癥”，表現(xiàn)為皮膚變成黃色、橙色。
不過，出現(xiàn)“高胡蘿卜素血癥”和“番茄紅素血癥”不用擔(dān)心。
它們都是暫時(shí)的，對(duì)健康沒有危害。
只要停止攝入相關(guān)食物一段時(shí)間，身體將沉積的類胡蘿卜素代謝完，皮膚就會(huì)慢慢變回原來的顏色。
林今則提醒，個(gè)體膚色深淺與遺傳、環(huán)境關(guān)系密切，并非吃某些食物就會(huì)“變黑”或“變白”。
撇開遺傳因素，不論是微創(chuàng)手術(shù)后的傷口還是日常保養(yǎng)，不想變黑的最重要手段還是做好防曬。
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