茉酸奶就“食材問(wèn)題”致歉全面整改，確保食品安全

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2024-05-28 07:53:21

茉酸奶就“食材問(wèn)題”致歉

5月27日，一則關(guān)于茉酸奶的調(diào)查報(bào)道被曝光，揭示了其在北京多家加盟店存在一系列食品安全問(wèn)題。報(bào)道指出，店內(nèi)使用過(guò)期超過(guò)40天的原料，僅在聞到變質(zhì)異味時(shí)才會(huì)丟棄。此外，加盟店還存在更換產(chǎn)品有效期標(biāo)簽、不按規(guī)定廢棄過(guò)期原料、忽視冷藏要求導(dǎo)致水果變質(zhì)依舊使用、配料不達(dá)標(biāo)以及員工健康管理缺失等諸多問(wèn)題。茉酸奶就“食材問(wèn)題”致歉！

面對(duì)這一系列指控，茉酸奶當(dāng)天迅速做出反應(yīng)，發(fā)布了一份官方致歉聲明。聲明中確認(rèn)了位于北京石景山萬(wàn)達(dá)、伊藤洋華堂和華宇時(shí)尚購(gòu)物中心的三家涉事門(mén)店確實(shí)違反了公司的食品安全原則，未能遵循總部的操作和培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)。作為緊急應(yīng)對(duì)措施，茉酸奶已立即關(guān)閉這三家門(mén)店，并宣布永久終止與它們的加盟關(guān)系。茉酸奶就“食材問(wèn)題”致歉！

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理，茉酸奶宣布了一系列整改措施。包括依據(jù)合同條款對(duì)違規(guī)加盟門(mén)店采取嚴(yán)厲措施，同時(shí)攜手第三方專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)SGS進(jìn)行全面檢查，強(qiáng)化食材管理、食品有效期監(jiān)控及水果保存流程，確保合規(guī)經(jīng)營(yíng)。此外，公司承諾加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)，并積極配合政府部門(mén)的監(jiān)管要求。

茉酸奶強(qiáng)調(diào)，食品安全是企業(yè)運(yùn)營(yíng)的核心，對(duì)此次事件暴露的管理疏漏深感歉意，并對(duì)公眾和媒體的監(jiān)督表示感謝，視其為推動(dòng)企業(yè)改進(jìn)的動(dòng)力。未來(lái)，茉酸奶將以此為契機(jī)，嚴(yán)格加盟商管理，致力于提供更安全、高品質(zhì)的產(chǎn)品，重申對(duì)消費(fèi)者信任的珍視，全力以赴維護(hù)現(xiàn)制酸奶的品質(zhì)信譽(yù)。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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