“二月二”挑菜節(jié)起源于唐代詩人筆下的春日盛況(2)

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2025-03-01 21:02:15 齊魯壹點(diǎn)

到了宋代，“挑菜節(jié)”更是深入人心。北宋賀鑄《二月二日席上賦》一詩寫道：“仲宣何遽向荊州，謝惠連須更少留。二日舊傳挑菜節(jié)，一樽聊解負(fù)薪憂?！北彼未笤娙颂K軾作為美食家，親自下地挑菜，并寫下了詞句：“拄杖閑挑菜，秋不見人。殷勤木芍藥，獨(dú)自殿余春?！北彼螐堮绲摹抖露仗舨斯?jié)大雨不能出》寫道：“久將松芥芼南羹，佳節(jié)泥深人未行。想見故園蔬甲好，一畦春水轉(zhuǎn)轤肴。”因雨不能出去參加挑菜節(jié)，回憶故園的蔬菜香也是一種享受。

北宋時(shí)，洛陽為西京，文人們會(huì)聚一處結(jié)社交游，吟詠詩詞。歐陽修任西京留守推官，與尹洙、梅堯臣等七人結(jié)為“七友”。這年的二月初二，歐陽修等七人到洛陽東郊踏青挑菜，飲酒賦詩。歐陽修作詞《浪淘沙》：“把酒祝東風(fēng)，且共從容。垂楊紫陌洛城東?？偸钱?dāng)時(shí)攜手處，游遍芳叢。聚散苦匆匆，此恨無窮。今年花勝去年紅?？上髂昊ǜ?，知與誰同？”感慨洛陽早發(fā)的玉蘭、迎春花迎著東風(fēng)開放，其實(shí)更是感慨自己的人生。接下來，眾人各以挑菜節(jié)為題賦詩，梅堯臣則祭出《和挑菜》詩：“中圃本膏壤，始覺氣候偏。出土蓼甲紅，近水芹芽鮮。”

南宋時(shí)，挑菜節(jié)更加盛行。陸游《水龍吟·春日游摩訶池》寫道:“挑菜初閑，禁煙將近，一城絲管。”賀鑄《鳳棲梧》也不甘示弱：“挑菜踏青都過卻，楊柳風(fēng)輕，擺動(dòng)秋千索?！北姸嗟脑娫~唱和挑菜節(jié)，可見民間挑菜節(jié)的普及。宮廷中也有“挑菜”的御宴活動(dòng)，種植生菜等新鮮菜蔬，讓大家猜名稱，根據(jù)猜的結(jié)果有賞有罰。這一活動(dòng)既有嘗鮮又有娛樂，所以王宮貴邸也多效仿。

不過，唐宋時(shí)期的“二月二”活動(dòng)并沒有和“龍?zhí)ь^”聯(lián)系在一起，直至元代，二月二才明確有了“龍?zhí)ь^”的說法。元熊夢(mèng)祥《析津志》記載大都（今北京）的風(fēng)俗時(shí)說：“二月二，謂之龍?zhí)ь^”。這一天人們盛行吃面條，稱為“龍須面”；還要烙餅，叫作“龍鱗”；若包餃子，則稱為“龍牙”。之所以叫“龍?zhí)ь^”，因?yàn)檗r(nóng)歷二月初二正值“驚蟄”節(jié)氣前后，此時(shí)天氣漸暖，一些昆蟲小動(dòng)物好似被春天的陽光和春雷從睡夢(mèng)中驚醒了一般。春回大地時(shí)，人們希望龍出來鎮(zhèn)住一切有害的毒蟲，也寓意期盼豐收。

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