想甩掉內(nèi)臟脂肪、減輕脂肪肝，最重要的飲食和運(yùn)動原則是什么？(3)
⑴食物多樣，合理搭配；
⑵吃動平衡，健康體重；
⑶多吃蔬果、奶類、全谷、大豆；
⑷適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；
⑸少鹽少油，控糖限酒；
⑹規(guī)律進(jìn)餐，足量飲水；
⑺會烹會選，會看標(biāo)簽；
⑻公筷分餐，杜絕浪費(fèi)。
其次，地中海型飲食模式在脂肪肝治療方面最具證據(jù)支持。這種飲食的特點是減少精制碳水化合物、糖和加工食品的攝入量，同時增加單不飽和脂肪酸和omega-3脂肪酸的攝入量。間歇性禁食和限時進(jìn)食最近越來越受歡迎。間歇性禁食涉及交替進(jìn)食日和禁食日，而限時進(jìn)食涉及在24小時周期內(nèi)每天將進(jìn)食時間限制在8小時或更短時間。這兩種飲食方法都可顯著減輕超重和肥胖受試者的體重并改善代謝，短期效果明顯，但長期治療效果有限。建議選擇咖啡作為日常飲料，無論咖啡因含量如何，喝咖啡都被認(rèn)為是有益的。
②運(yùn)動方面的建議
建議每周進(jìn)行150-240分鐘的中等到高強(qiáng)度有氧運(yùn)動，這能減少肝臟脂肪含量（即肝脂肪變性）的2-4%，相當(dāng)于肝臟脂肪相對減少約30%。
運(yùn)動項目可選擇快走、騎自行車和慢跑。若存在膝關(guān)節(jié)問題，可選擇游泳、橢圓機(jī)等。在運(yùn)動專業(yè)人員的監(jiān)督下，高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練（HIIT）也有效果。鑒于肌肉減少癥和脂肪肝之間的相互關(guān)系，以及阻力訓(xùn)練對瘦體重、骨量、血壓和血糖控制的顯著益處，推薦將阻力訓(xùn)練與有氧運(yùn)動結(jié)合進(jìn)行。
大多數(shù)脂肪肝患者的初始心肺健康水平較低，且存在不同程度的心血管功能障礙，因此需采用階梯式方法來達(dá)到目標(biāo)。可以咨詢運(yùn)動專業(yè)人員，由他們根據(jù)個人能力和偏好提供量身定制的運(yùn)動方案。
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