市場(chǎng)分析人士指出,兩大巨頭聯(lián)手將加速食用油行業(yè)“強(qiáng)者恒強(qiáng)”的格局形成,但也有人認(rèn)為,金龍魚(yú)試圖通過(guò)持股魯花扭轉(zhuǎn)盈利下滑的趨勢(shì)。一直以來(lái),金龍魚(yú)賺的是薄利多銷(xiāo)的“辛苦錢(qián)”,因此在食用油領(lǐng)域市占率遙遙領(lǐng)先。但金龍魚(yú)產(chǎn)品的原材料高度依賴國(guó)際市場(chǎng),對(duì)上游原材料缺乏議價(jià)能力,凈利潤(rùn)受市場(chǎng)波動(dòng)影響大。反觀魯花依托其國(guó)內(nèi)自建原料基地的優(yōu)勢(shì),在采購(gòu)環(huán)節(jié)掌握了更強(qiáng)的議價(jià)主動(dòng)權(quán)。因此,金龍魚(yú)與魯花的合作有望實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型和盈利增長(zhǎng)。
除此之外,金龍魚(yú)還把資源投向餐飲及工業(yè)渠道。這類(lèi)業(yè)務(wù)雖能獲得規(guī)模效益和穩(wěn)定利潤(rùn),但要面臨長(zhǎng)達(dá)90—120天的賬期壓力。因此,短期內(nèi)只會(huì)加劇業(yè)績(jī)下滑。中央廚房也是金龍魚(yú)重點(diǎn)關(guān)注的項(xiàng)目。目前,金龍魚(yú)已經(jīng)在全國(guó)布局了25家央廚工廠,杭州、周口、重慶等項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)。雖然中央廚房未來(lái)發(fā)展前景廣闊,但從實(shí)際投產(chǎn)情況來(lái)看,當(dāng)前存在明顯的季節(jié)性產(chǎn)能波動(dòng)。部分城市在消費(fèi)旺季接近滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),而淡季產(chǎn)能利用率則顯著下滑,暴露出資源配置不均衡的問(wèn)題。
目前,金龍魚(yú)的渠道調(diào)整尚未見(jiàn)效,能否扭虧為盈仍取決于市場(chǎng)環(huán)境。從資本寵兒到被資本反噬,金龍魚(yú)的困境折射出傳統(tǒng)食品企業(yè)在輿論場(chǎng)中的脆弱。企業(yè)長(zhǎng)青的根基在于信譽(yù),希望金龍魚(yú)能在品牌信譽(yù)重建與戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型中走出一條新路,避免重蹈覆轍。
金龍魚(yú)背后的“資本局” 昔日“油茅”風(fēng)光不再。