近日,一位自稱“11年茅臺集團(tuán)特聘顧問”的汪教授在抖音平臺上發(fā)表言論,稱對廣東人用開水燙碗的習(xí)慣感到“惡心”。
盡管我不是廣東人,但這種言論讓我感到不適。人們不可能在無菌環(huán)境中進(jìn)餐,把手掌放在桌面上都會沾上無數(shù)細(xì)菌,這是常識。用開水燙碗雖然不能完全殺死細(xì)菌,但這并不意味著這個習(xí)慣毫無意義。事實(shí)上,燙碗可以洗去浮塵和去除可能存在的洗潔精殘留。
如果從科學(xué)理性的角度分析,汪教授的言論顯得有些荒謬。他可能是為了吸引關(guān)注而故意嘩眾取寵。即便如此,他對廣東人這一生活細(xì)節(jié)使用“惡心”這樣的字眼,顯得非常武斷和不尊重。
有網(wǎng)民指出,廣東人用開水燙碗已經(jīng)從一種衛(wèi)生習(xí)慣升華為一個生活儀式。這種儀式感賦予日常生活更多的意義,帶來小小的歡欣和滿足,這沒什么不好。因此,汪教授的言論要么是愚蠢,要么是惡意。
作為教授,應(yīng)該做真學(xué)問、提真問題,而不是扯犢子、噴口水。
餐飲美食是世界上最能體現(xiàn)“美美與共”的事物,各取所需,吃開心就好,無需惡言相向。廣東的“開水和碗”這對組合被推上風(fēng)口浪尖
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2025-05-27 20:03:18說廣東人燙碗惡心的專家是何來頭