近日,一位自稱“11年茅臺集團特聘顧問”的汪教授在抖音平臺上表示,對廣東人用開水燙碗的習(xí)慣感到“惡心”。
我雖然不是廣東人,但這種言論讓我感到不適。人們進餐時不可能處于無菌環(huán)境中,手放在桌面上也會沾上細(xì)菌,這是常識。我們都知道用開水燙碗不能完全殺死細(xì)菌,不需要專家來強調(diào)這一點。汪教授的言論更像是為了吸引關(guān)注而嘩眾取寵。
即便從科學(xué)理性的角度分析,燙碗也有其意義。開水燙碗雖不能徹底滅菌,但可以洗去浮塵和去除可能存在的洗潔精殘留。教授不燙碗是他的自由,但他用“惡心”這樣的字眼評價廣東人的生活習(xí)慣,顯得過于武斷和不尊重。
有網(wǎng)民認(rèn)為,廣東人用開水燙碗已經(jīng)從一種衛(wèi)生習(xí)慣升華為生活儀式。儀式感賦予生活更多意義,帶來歡欣和滿足,這沒什么不好。因此,汪教授的言論要么是無知,要么是惡意。
作為教授,應(yīng)該做真學(xué)問、提真問題,而不是發(fā)表無意義的評論。