近日，山東濟(jì)南天橋區(qū)一條小巷子里的5元自助餐店因?yàn)橐粭l“菜量少”的差評(píng)火了。不少網(wǎng)友玩梗“打抱不平”，比如“5元自助有帝王蟹嗎?”、“老板，來(lái)份香煎牛排，七分熟”。

這家小店位于濟(jì)南歷山路附近的一條小巷里，與大明湖僅一街之隔。店主小孟是一位90后小伙。記者探訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，這家5元自助快餐店門店僅約十平方米，廚房占了多半空間，打菜區(qū)又占了剩下的一半空間。兩張折疊桌就撐滿了整個(gè)堂食區(qū)。

小孟表示，主打外帶，也可以堂食，但地方很小，坐三個(gè)人就生意爆滿。他一晚上炒6-8個(gè)菜，都是常見的時(shí)令蔬菜，5元一份，顧客隨意打菜，以餐盒能扣上為標(biāo)準(zhǔn)；米飯另買，一塊錢一份，也是顧客自己盛。主要服務(wù)附近的外賣騎手和工地工人，主打?qū)嵒?、量大、能吃飽?/p>

采訪期間，陸續(xù)有顧客光顧。小孟邊炒菜邊回應(yīng)著顧客的詢問。他說，這位顧客一個(gè)月能有半個(gè)月在他家買飯。小孟告訴記者，其實(shí)門店生意一直都很好，每天下午4點(diǎn)開門，一直營(yíng)業(yè)到晚上9點(diǎn)左右，當(dāng)天炒的菜全都能賣光。

三個(gè)月前，小孟在一家餐飲企業(yè)做后勤，下班后常常窩在出租屋打游戲，生活比較頹廢。他發(fā)現(xiàn)晚歸的務(wù)工人員常常吃得一般，雖然附近有很多餐館，但專門做快餐的不多。于是，小孟決定開一個(gè)實(shí)惠的快餐店，為大家提供吃實(shí)惠家常菜的地方，同時(shí)也想找份副業(yè)擺脫頹廢的生活。

因?yàn)橘Y金有限，小孟找到了一間每月只要830元租金的門頭房，最終定價(jià)5元一份自助盒飯。閑暇時(shí)他還拍短視頻宣傳門店，做線上團(tuán)購(gòu)擴(kuò)大知曉度。

然而，就在上個(gè)月，小店開業(yè)的第二個(gè)月，小孟收到了一條差評(píng)，評(píng)價(jià)這里“菜少、還貴”。小孟繼續(xù)邊做生意邊拍視頻，沒想到那條差評(píng)隨著他發(fā)布的短視頻意外成了焦點(diǎn)。網(wǎng)友像發(fā)現(xiàn)新大陸般涌進(jìn)評(píng)論區(qū)，調(diào)侃起這家小店。

更離譜的是，團(tuán)購(gòu)頁(yè)面的“推薦菜”里不知被誰(shuí)添上了“澳洲龍蝦”“佛跳墻”。小孟看著這些留言笑出眼淚，與網(wǎng)友互動(dòng)起來(lái)。近兩周陸續(xù)有粉絲光顧他的小店，還有人送來(lái)了自家鹵的把子肉、牛腩，甚至有人從廣州送來(lái)十幾箱雞尾酒飲料。

小孟一度想把店面轉(zhuǎn)讓出去，但那幾天總有人催著他營(yíng)業(yè)。他表示，是大家的善意把他的小店“捧”了起來(lái)?，F(xiàn)在不僅快餐店經(jīng)營(yíng)得越來(lái)越好，生活也變得豐富多彩了。大家的鼓勵(lì)讓他有了堅(jiān)持下去的動(dòng)力。

小孟把所有粉絲送的食材都回饋給了顧客，搞出了“粉絲特供菜”。他說，這邊的工人師傅們生活都不容易，也算是把善意傳遞下去。這下5元自助餐又有牛肉又有把子肉，還送飲料，應(yīng)該不會(huì)有“差評(píng)”了。