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研究發(fā)現(xiàn)常喝咖啡或讓女性更長壽 適量飲用效果佳

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2025-06-07 10:04:31  瀟湘名醫(yī)

新研究表明，希望在年老后保持思維敏捷、身體健康的人們可能會(huì)從咖啡中找到部分答案。加拿大多倫多大學(xué)醫(yī)學(xué)院和營養(yǎng)科學(xué)系副教授薩拉·馬赫達(dá)維表示，50多歲時(shí)每天喝一到三杯含咖啡因咖啡的女性，在晚年不受主要慢性疾病困擾的可能性較高，并且更有可能擁有良好的認(rèn)知、身體和精神健康狀況。

美國營養(yǎng)學(xué)會(huì)在奧蘭多舉行的年會(huì)上公布了這項(xiàng)研究報(bào)告。研究人員分析了超過4.7萬名參與“護(hù)士健康研究”的女性的飲食數(shù)據(jù)，從她們中年時(shí)期開始進(jìn)行了為期30年的跟蹤調(diào)查，以了解她們的死亡率和發(fā)病率。研究發(fā)現(xiàn)，中年時(shí)適量飲用含咖啡因的咖啡與30年后健康老去的可能性較高相關(guān)。

研究還顯示，含咖啡因咖啡的效果尤其明顯，而喝茶或無咖啡因咖啡沒有同樣的效果。喝較多可樂或其他含咖啡因的碳酸飲料則與健康老去的可能性較低相關(guān)。

至于是否應(yīng)該養(yǎng)成喝咖啡的習(xí)慣，馬赫達(dá)維表示未必。她解釋說，咖啡可能有助于長壽，但它并非適用于所有人，尤其是女性。激素的變化會(huì)影響咖啡因的代謝，因此喝咖啡的益處取決于時(shí)間、生理?xiàng)l件和個(gè)人健康狀況。雌激素會(huì)抑制一種對(duì)分解咖啡因至關(guān)重要的肝酶，這意味著某些人體內(nèi)的咖啡因可能停留較長時(shí)間，特別是那些處于激素變化期（如更年期、孕期或口服避孕藥）的人。這項(xiàng)研究的對(duì)象正處于中年，正是女性激素和代謝情況發(fā)生變化的階段。

(責(zé)任編輯：zx0001)
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