小伙中考720分高二轉(zhuǎn)校職高學(xué)烹飪選對(duì)賽道成就夢(mèng)想

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2025-07-04 16:46:14 百家號(hào)

小伙中考720分高二轉(zhuǎn)校職高學(xué)烹飪選對(duì)賽道成就夢(mèng)想！龔晟在中考時(shí)以720分的成績(jī)考入當(dāng)?shù)匾凰袑W(xué)，但在高二時(shí)轉(zhuǎn)校至職高學(xué)習(xí)烹飪。在今年的四川省普通高校對(duì)口招生考試中，他以總分648分獲得烹飪專業(yè)四川第一名。

龔晟表示，自己慶幸選擇了正確的道路，并報(bào)考了四川旅游學(xué)院的烹飪與餐飲管理專業(yè)（本科），渴望將來(lái)能成為國(guó)家一級(jí)廚師。他在接受采訪時(shí)展示了用蘿卜雕刻荷花和炒青椒土豆絲的技能。青椒土豆絲主要考驗(yàn)刀功和火候，要求切得粗細(xì)均勻，炒得恰到好處。

龔晟坦言，相比全國(guó)統(tǒng)一高考，對(duì)口高考的語(yǔ)、數(shù)、外科目考題相對(duì)簡(jiǎn)單，但增加了專業(yè)理論和實(shí)操考試。今年的實(shí)操考試包括刀功、面點(diǎn)、雕刻和熱菜四項(xiàng)內(nèi)容，其中刀功考切“牛舌片”，面點(diǎn)考做“冠頂餃”，雕刻考雕“荷花”，熱菜考炒“青椒土豆絲”。

龔晟曾以720分的成績(jī)考入榮縣一所知名中學(xué)，但讀到高二時(shí)感到學(xué)習(xí)壓力大，文科專業(yè)的未來(lái)?yè)駱I(yè)前景也讓他擔(dān)憂。一次職普融通宣講活動(dòng)后，他決定轉(zhuǎn)校學(xué)烹飪。龔晟的父母支持他的選擇，盡管爺爺起初有些不高興，但得知考試成績(jī)后也感到欣慰。

龔晟的專業(yè)課老師童小軍表示，龔晟的文化成績(jī)占優(yōu)勢(shì)，領(lǐng)悟力強(qiáng)且勤于練習(xí)，因此在考試中脫穎而出。龔晟認(rèn)為，通過(guò)職高的專業(yè)基礎(chǔ)，進(jìn)入大學(xué)后可以直接進(jìn)入提升階段，但這并不意味著其他同學(xué)也能照搬，需要視個(gè)人實(shí)際情況而定。

該校辦公室副主任賈晉介紹，對(duì)口高考是專門針對(duì)中等職業(yè)學(xué)校開展的大學(xué)招生考試，由四川省教育廳統(tǒng)一命題考試?？荚噧?nèi)容有語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、專業(yè)（實(shí)操和理論）四科，總分也是750分。職業(yè)高中的學(xué)生可以通過(guò)這一途徑考入與其專業(yè)對(duì)口的本科大學(xué)。他認(rèn)為，對(duì)口高考同樣是進(jìn)入大學(xué)深造的一條賽道，家長(zhǎng)和學(xué)生應(yīng)綜合考慮學(xué)生的成績(jī)、家庭意愿和個(gè)人意愿等因素來(lái)決定。

(責(zé)任編輯：0882)

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