這個周末，外賣平臺之間的競爭異常激烈。打開手機(jī)，滿屏都是補(bǔ)貼和優(yōu)惠廣告。各類優(yōu)惠活動不斷升級，從滿28元減18.8元到滿20元減10元，甚至有平臺直接推出“0元兌換券”。

在這波福利轟炸下，網(wǎng)友們樂此不疲，紛紛化身“羊毛特種兵”，生怕錯過這些優(yōu)惠。有人排隊半天抱回八杯飲品，還有人揣著0元兌換券橫掃各大商圈，從絕味鴨脖到喜茶、奈雪，再到蜜雪冰城、瑞幸，連喜姐炸串也沒放過。更有甚者，一天點九個外賣，從早餐到宵夜都安排得井井有條，甚至提前預(yù)訂第二天的餐食。

許多用戶開啟囤貨模式，冰箱里塞滿了各種飲品。40度的高溫天也擋不住大家的熱情，中午快12點了，隊伍依然看不到盡頭。門店員工忙得不可開交，暑假工小哥抱怨：“從早上五點站到晚上十一點，訂單就沒斷過……”有些門店甚至因為訂單太多而選擇關(guān)門避戰(zhàn)。

這場外賣大戰(zhàn)讓各平臺訂單激增，但用戶的體重卻成了最大的受害者。有人坦言：“今年減肥最大的阻力就是這波福利，減肥年年有，商戰(zhàn)可不常有，先吃了再說！”更有人夸張地吐槽：“我才是最大受害者，再這么喝下去，怕不是要喝出糖尿病了！”

這場熱鬧非凡的外賣商戰(zhàn)讓人想起2015年的場景。那時外賣平臺剛興起搶市場，同樣是優(yōu)惠券飛舞的熱鬧景象。夏季高溫與暴雨天氣頻發(fā)，疊加暑假消費(fèi)熱潮，讓消費(fèi)者更依賴外賣。此時平臺順勢推出優(yōu)惠活動，既能精準(zhǔn)契合消費(fèi)需求，又能有效提升訂單規(guī)模。

即時零售市場的強(qiáng)勁增長是核心驅(qū)動力。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2023年中國即時零售市場規(guī)模已達(dá)6500億元，同比增長28.89%。外賣作為其中的重要組成部分，成為各大平臺爭奪的戰(zhàn)略高地。阿里將餓了么、飛豬并入電商事業(yè)群，著力打造大消費(fèi)生態(tài)；美團(tuán)依托成熟的配送網(wǎng)絡(luò)持續(xù)拓展即時零售版圖；京東則把外賣當(dāng)作新業(yè)務(wù)的增長引擎。

對這些平臺而言，外賣不僅是一個簡單的點餐工具，而是串聯(lián)起多元消費(fèi)場景的重要紐帶。通過補(bǔ)貼吸引用戶下單，既能在短期內(nèi)拉升訂單量，更能長期培養(yǎng)穩(wěn)定的消費(fèi)習(xí)慣。這場商戰(zhàn)本質(zhì)上是對未來消費(fèi)入口的激烈爭奪。當(dāng)“即時滿足”成為主流消費(fèi)趨勢，誰能在這一領(lǐng)域建立起競爭優(yōu)勢，誰就能在大消費(fèi)市場掌握更多話語權(quán)。

自6月底以來，高盛、匯豐等至少四家投行已將阿里巴巴的目標(biāo)股價平均下調(diào)約8%。香港惠理集團(tuán)投資總監(jiān)駱晶表示，這場競爭可能會持續(xù)比預(yù)期更久。野村控股估算，僅2025年第二季度，阿里、美團(tuán)和京東就為各類折扣投入約40億美元。高盛預(yù)測，在2025年7月至2026年6月的12個月內(nèi)，阿里外賣業(yè)務(wù)將虧損410億元人民幣，京東外賣業(yè)務(wù)將虧損260億元人民幣，美團(tuán)息稅前利潤（EBIT）將減少250億元人民幣。

所有平臺都希望成為用戶的“每日必用App”。最終，當(dāng)幾家主要玩家之間達(dá)到均衡，這場補(bǔ)貼大戰(zhàn)才會結(jié)束，但目前還看不到任何降溫跡象。網(wǎng)友們清醒地意識到，眼下的優(yōu)惠只是一時表象，塵埃落定后價格大概率會回調(diào)。至于這場外賣大戰(zhàn)將持續(xù)到何時，目前還難有定論。但作為普通人，面對滿屏優(yōu)惠，能做的似乎就是痛快地薅一次羊毛。許多人也盼著這幾家能長久地競爭下去，而不是走向一家獨(dú)大。畢竟充分的競爭，才能讓消費(fèi)者持續(xù)享受便利與實惠。