餐廳黑金蝦仁因像狗大便爆火!8月6日,山東濟(jì)南一位網(wǎng)友發(fā)帖曬出自己被一道菜品外觀震撼的經(jīng)歷,并求助網(wǎng)友提供店名,表示想去嘗試。經(jīng)過搜索發(fā)現(xiàn),這道菜在店內(nèi)名為“黑金蝦仁”。評論區(qū)中,不少網(wǎng)友分享了他們品嘗過的經(jīng)歷。
此前,有網(wǎng)友分享過品嘗這道菜品的感受:“濟(jì)南新晉名菜,外焦里嫩,酥脆爽口,既有視覺上的沖擊感,又能品嘗香脆的海水大蝦仁?!?/p>
8月11日,一家售賣該菜品的餐廳工作人員透露,“這道菜是炸蝦仁,普通的軟炸蝦仁炸出來是金色的,而這個炸出來是全黑的,外皮漆黑是因為掛糊里加了墨魚汁。售價58元一份,很多店都有這道菜,我們已經(jīng)賣了7年了。最初起名字時曾考慮叫‘粑粑蝦仁’,但沒通過,最后定名為‘黑金蝦仁’?!?/p>
工作人員還提到,這道菜點單的人很多,每天大約有百分之五六十的顧客會點這道菜,回購率也很高。附近的客戶特別喜歡這道菜,因為用的蝦仁很大。餐廳黑金蝦仁因像狗大便爆火!