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連康師傅都開始賣不動了 行業(yè)危機加劇(2)

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2025-08-19 12:00:31  功夫財經

競爭對手統一則表現強勁，2025年上半年營收170.87億元，同比增長10.6%；凈利潤12.87億元，同比增長33.2%。統一在茶飲料領域也取得了顯著增長，而康師傅的茶飲料營收則下滑了6.3%。

康師傅試圖通過產品結構調整來擺脫困境，但效果有限。高價袋面和容器面的營收分別下滑了7.2%和1.3%，只有中價袋面和干脆面實現增長。原材料價格上漲、人工成本上升以及市場競爭加劇，使得漲價成為康師傅唯一的選擇。

面對困局，康師傅選擇了漲價。飲品業(yè)務毛利率提升至37.7%，凈利潤暴漲19.7%。但市場反應并不理想，社交媒體上對漲價的吐槽不斷。商業(yè)邏輯上看，漲價是理性選擇，但在萎縮的市場中，繼續(xù)漲價可能進一步疏離消費者，加速市場份額流失。

康師傅也在努力創(chuàng)新，推出了多項專利技術和新產品系列，并進行了多種營銷活動。然而，這些創(chuàng)新并未改變整體下滑的趨勢。問題在于，整個行業(yè)的結構性危機使得方便面的存在價值被根本性動搖。

康師傅的困境反映了商業(yè)世界的殘酷現實：沒有哪個行業(yè)能永遠高枕無憂。曾經的“國民速食”如今面臨巨大挑戰(zhàn)，真正的出路在于重新定義方便面的價值主張或尋找新的增長點。但從目前的表現來看，康師傅似乎還在依賴過去的成功模式，這并不是長久之計。

(責任編輯：0882)
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