“水牛配方”只是商標(biāo)？網(wǎng)紅水牛奶產(chǎn)品調(diào)查(4)

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2025-09-17 09:56:04 百家號

▲“隔壁劉奶奶”產(chǎn)品包裝上的“水牛配方”為商標(biāo)。新京報(bào)首席記者郭鐵攝

值得注意的是，樂純食品旗艦店銷售的另一款“樂純?nèi)f里挑一減乳糖牛奶”（125mL×9盒），產(chǎn)品搜索關(guān)鍵詞打出“零乳糖水牛牛奶”，產(chǎn)品包裝印有水牛、菠蘿、甘蔗圖案以及“稀貴的拉菲牛乳”字樣，而“拉菲”恰好是奶水牛的一個(gè)品種。然而，該產(chǎn)品包裝上沒有出現(xiàn)“水?！弊謽?，配料表更是僅顯示“生牛乳”。

據(jù)樂純公司客服和樂純食品旗艦店客服答復(fù)，這款產(chǎn)品并非純水牛奶，但確實(shí)添加了水牛乳原料。之所以去掉“水牛奶”相關(guān)字樣，是因?yàn)槠洚a(chǎn)品奶源執(zhí)行GB 19301《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 生乳》，而非DBS 45/011《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 生水牛乳》，因此水牛奶奶源在配料表里統(tǒng)一標(biāo)示為“生牛乳”，“使用的奶源本身依然是尼里拉菲，只是奶源執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)從地方標(biāo)準(zhǔn)升級到了國家標(biāo)準(zhǔn)”。

▲樂純?nèi)f里挑一減乳糖牛奶。新京報(bào)首席記者郭鐵攝

新京報(bào)記者查詢發(fā)現(xiàn)，樂純客服口中的GB 19301《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 生乳》僅是原料奶即生牛乳的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，對預(yù)包裝食品商品名稱及產(chǎn)品標(biāo)簽不具有約束力，因此客服所說理由并不成立。而包括純牛奶在內(nèi)的預(yù)包裝食品，應(yīng)執(zhí)行《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中對產(chǎn)品標(biāo)簽、配料表等內(nèi)容的標(biāo)示規(guī)定。

《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》明確規(guī)定，如果在食品標(biāo)簽或食品說明書上特別強(qiáng)調(diào)添加了或含有一種或多種有價(jià)值、有特性的配料或成分，應(yīng)標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料或成分的添加量或在成品中的含量。如果在食品的標(biāo)簽上特別強(qiáng)調(diào)一種或多種配料或成分的含量較低或無時(shí)，也應(yīng)標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料或成分在成品中的含量。而上述20款混合了荷斯坦牛乳或娟姍牛乳、黃牛乳的水牛奶產(chǎn)品，均未標(biāo)注生水牛乳含量。

首頁上一頁 1 2 345 6 7 全文共 7 頁下一頁

關(guān)閉

“水牛配方”只是商標(biāo)？網(wǎng)紅水牛奶產(chǎn)品調(diào)查(4)

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)

“水牛配方”只是商標(biāo)？網(wǎng)紅水牛奶產(chǎn)品調(diào)查(4)