9月19日,云海肴創(chuàng)始人趙晗家屬在多個(gè)微信群聊發(fā)布訃告,稱趙晗因病醫(yī)治無效,于2025年9月18日14時(shí)43分在昆明同仁醫(yī)院去世,享年40歲。經(jīng)多方證實(shí),趙晗去世的消息屬實(shí)。
趙晗是云南昆明人,1985年7月1日出生,畢業(yè)于中國(guó)人民大學(xué)國(guó)學(xué)院。他曾任云南云海肴餐飲管理有限公司董事長(zhǎng),但在2024年底全面退出公司。云海肴是一個(gè)以云南新鮮食材和多元飲食文化為核心的中式正餐連鎖品牌,菜品健康、時(shí)尚且價(jià)格適中。
云海肴由趙晗等四位“80后”于2009年10月在北京什剎海銀淀橋頭開設(shè)首店。隨后,他們調(diào)整策略,在中關(guān)村開出第二家店,并逐漸打開市場(chǎng)。2014年,企業(yè)注冊(cè)地遷回昆明。2017年11月,他們?cè)诶ッ髂蠌?qiáng)街開辦了云南首家云海肴餐廳。2019年,云海肴開拓海外市場(chǎng),在新加坡開設(shè)了分店。
2025年2月,朱海琴出任云海肴的董事長(zhǎng)兼CEO,負(fù)責(zé)公司的決策和管理。同年7月,由于2024年導(dǎo)致字節(jié)跳動(dòng)新加坡員工食物中毒事件,云海肴被新加坡國(guó)家法院判最高罰款7000新元(約合人民幣3.9萬元)。
云海肴曾獲得多項(xiàng)榮譽(yù),包括2015年的滇菜“進(jìn)京入滬下南洋”首席示范企業(yè)和最具活力成長(zhǎng)型企業(yè)稱號(hào),2017年上榜央視“最受消費(fèi)者歡迎十大餐廳”,2018年獲中國(guó)食品行業(yè)卓越品牌獎(jiǎng)和最佳品牌影響力獎(jiǎng),2019年獲CCFA連鎖品牌創(chuàng)新獎(jiǎng),以及2024年入選《胡潤(rùn)中國(guó)餐飲品牌TOP100》。