云海肴創(chuàng)始人趙晗于9月19日在云南昆明去世,享年40歲。據盛諾一家創(chuàng)始人蔡強透露,疫情期間及之后餐飲行業(yè)承受了巨大壓力。知情人士稱,趙晗的死因是心梗。
趙晗出生于1985年7月1日,2009年與堂哥呂志韜、好友戶峰陽以及朱海琴共同創(chuàng)立了云海肴。創(chuàng)業(yè)初期,他們的目標僅是經營好餐廳?!霸坪k取边@一名稱中,“云”代表云南菜,“?!贝砗蠛5乩砦恢?,“肴”則寓意佳肴。
趙晗在餐飲行業(yè)奮斗近20年,先后創(chuàng)立了云南菜連鎖品牌“云海肴”和“刀小蠻”,銷售額突破10億。一位熟悉他的朋友表示,趙晗平時總是笑容滿面,沒想到這么年輕就離世,令人惋惜。