大潤發(fā)一月餅配料表含已禁用添加劑 標簽錯誤引爭議
近日，消費者李先生向澎湃公眾互動平臺“服務湃”投訴稱，在大潤發(fā)沈陽和平店購買的月餅配料表中明確標注含有“脫氫乙酸鈉”。該添加劑已被禁止在一些食品中使用。發(fā)現問題后，李先生聯(lián)系了大潤發(fā)，對方表示標簽寫錯了。李先生要求檢測所購月餅是否含有脫氫乙酸鈉，但大潤發(fā)遲遲沒有提供明確的檢測報告。大潤發(fā)工作人員解釋說，配料表中的“脫氫乙酸鈉”是員工復制去年信息未更新導致。
脫氫乙酸鈉是一種有機合成防腐劑，具有抑制食品中霉菌、酵母菌等微生物生長的作用。此前曾被允許在部分食品中限量使用。2024年2月最新發(fā)布的《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）中，該添加劑已被大范圍禁用。新標準將于2025年2月8日起正式實施。
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