雞排哥談爆火背后的秘訣 情緒價(jià)值的經(jīng)營(yíng)魔法!近日,景德鎮(zhèn)的“雞排哥”憑借自帶喜感的口頭禪和獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)原則,將6元一份的雞排賣成了網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。有人說(shuō),吃他的雞排,嘴里是肉香,心里是舒坦,明明花的是小錢,卻像得了份“情緒大禮包”。
雞排哥的原則乍聽(tīng)有些不近人情:四點(diǎn)半后不接待散客,只給學(xué)生留位。實(shí)際上,這是為了照顧放學(xué)的學(xué)生,讓他們能及時(shí)解饞。此外,學(xué)生購(gòu)買還能便宜1元,這小小的優(yōu)惠讓學(xué)生感到被特別對(duì)待,家長(zhǎng)也覺(jué)得攤主貼心。
另一個(gè)有趣的原則是:12點(diǎn)以后買要貴1元,理由是“懲罰你不堅(jiān)定的選擇”。這種幽默的方式不僅讓顧客覺(jué)得好笑,還增加了互動(dòng)的樂(lè)趣。雞排哥記得每位顧客的需求,哪怕人再多,也能準(zhǔn)確記住每個(gè)訂單的細(xì)節(jié),讓人感覺(jué)被重視。
雞排哥的口頭禪和習(xí)慣也很受歡迎:“請(qǐng)把你的塑料袋打開(kāi),我要的是速度,美味無(wú)需等待?!彼偸茄杆傺b好雞排,確保顧客拿到手時(shí)還是熱乎的。這種高效的服務(wù)讓顧客感到舒適,滿足了他們不想等待的心情。
雞排哥之所以火,并不是因?yàn)殡u排本身有多特別,而是因?yàn)樗选扒榫w”融入了買賣中。他通過(guò)給學(xué)生留時(shí)間、用“小懲罰”互動(dòng)、求速度不敷衍等方式,讓顧客感受到被重視、被理解和被真誠(chéng)對(duì)待?,F(xiàn)在的人買東西,不僅僅是為了填飽肚子,更希望在消費(fèi)過(guò)程中獲得情感上的滿足。
做生意的秘訣從來(lái)不是多花哨的營(yíng)銷,而是把“人”放在第一位。你懂顧客的小心思,顧客就愿意把你當(dāng)成心頭好。
雞排哥談爆火背后的秘訣 情緒價(jià)值的經(jīng)營(yíng)魔法。