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小伙辭月薪8千工作賣麻糍日入1千 想和雞排哥一樣：有美味，還有情緒價值

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2025-10-21 13:33:12  晨娛碼頭

近日，湖北武漢。漢口學(xué)院和武漢東湖學(xué)院附近，張同學(xué)（化名）的攤位前總是圍了許多顧客。此前他辭去寧波月薪8000元的工作，花一個月學(xué)習(xí)烘焙與糕點課程，在當(dāng)?shù)剞D(zhuǎn)行擺攤賣麻糍，但客流量有限，日入300元是常態(tài)。


經(jīng)過調(diào)研，他發(fā)現(xiàn)武漢“高校多，年輕人集中”，最終返回曾就讀過大學(xué)的武漢，在高校周邊重新開業(yè)，現(xiàn)在每天收入可穩(wěn)定1000元以上，張同學(xué)告訴九派新聞，一開始家人對辭職極力反對，但生意逐漸好轉(zhuǎn)，家人從反對轉(zhuǎn)為支持，剛來武漢時，張同學(xué)早10點左右開始采購、切水果等準(zhǔn)備，到晚18點左右出攤，隨著生意越來越紅火，需要備更多食材，于是備料時間也提前到早上7點，媽媽也從黃岡來到武漢幫忙，負(fù)責(zé)裹粉打包。張同學(xué)表示，做麻糍的過程其實很解壓，就像雞排哥說的一句話，“場面我控制得住”，也希望能像“雞排哥”那樣，做武漢的“麻糍哥”，不僅能讓食客對麻糍的味道滿意，也能在制作時候多跟客人說說話，帶來一些情緒價值。

(責(zé)任編輯：zx0002)
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