香港電商平臺也在積極應對,如HKTVmall取消訂單自取門檻限制,派發(fā)現金券,惠康與叮咚買菜合作引入直采SKU,百佳推出全場88折優(yōu)惠。這些變化讓“窮鬼超市”在香港社交平臺上成為熱門話題,相關群組成員達到數十萬,帖子下評論動輒數百上千。
未來,香港超市需要不斷強化競爭力,留住因平價而改變購物習慣的消費者。內地零售企業(yè)的南下帶來了供應鏈優(yōu)勢和數字化服務,如京東佳寶已實現線上下單配送,解決了老街坊購物不便的問題。此外,提升服務質量也是關鍵,只有真心換真心才能真正留住顧客。這一切都表明,香港零售業(yè)正在經歷一場深刻的變革。