你是不是也每天離不開一杯茶或咖啡？它們不僅是提神醒腦的“續(xù)命水”，也是隱藏的“護心王者”。長期適量飲用，不僅能護心、穩(wěn)血壓，還能抗衰老、防疾病。愛喝的人，真的“賺到了”！

2025年11月，《生物醫(yī)學(xué)中心內(nèi)科學(xué)雜志》上發(fā)表的一項研究顯示，經(jīng)常喝茶和咖啡能顯著降低心血管疾病風(fēng)險，還能幫你穩(wěn)住血壓、提升“好膽固醇”。茶和咖啡富含多酚，這類物質(zhì)具有抗氧化、抗炎等功效，有助于保護身體細胞免受自由基的損傷，尤其是心血管系統(tǒng)。

此前，也有多項研究關(guān)注到茶/咖啡與心血管健康之間的聯(lián)系。2022年，《歐洲預(yù)防心臟病學(xué)雜志》上刊發(fā)的一項研究發(fā)現(xiàn)，每天飲用0.5~3杯咖啡，與心血管病死亡率下降17%有關(guān)。2018年，《美國心臟協(xié)會雜志》發(fā)表的一項研究也發(fā)現(xiàn)，喝茶有助于降低心血管疾病風(fēng)險，綠茶效果最好，紅茶其次。

茶和咖啡除了護心，還有其他幾大好處。經(jīng)常喝茶可以減緩衰老過程，2024年《柳葉刀》子刊上發(fā)表的一項研究顯示，每天喝3杯或6～8克茶葉，生物衰老速度最慢，抗衰老效果最佳。此外，2024年《美容皮膚病學(xué)雜志》發(fā)表的一項研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝咖啡可以降低15%的面部衰老概率。

2024年3月，《營養(yǎng)學(xué)期刊》上發(fā)表的一項研究顯示，每天喝2杯或更多的無糖咖啡或無糖茶，能顯著降低患癌癥和死亡的風(fēng)險。每天至少喝2杯無糖咖啡，能降低整體癌癥發(fā)病率5%，死亡率降低11%；每天至少喝2杯無糖茶，能降低整體癌癥發(fā)病率6%，死亡率降低16%。

2025年《營養(yǎng)學(xué)期刊》發(fā)表的一項研究顯示，每天多喝1杯咖啡，可顯著降低慢性肝病和肝臟相關(guān)事件風(fēng)險，但加糖或人工甜味劑會抵消這種益處。2024年《臨床營養(yǎng)》上發(fā)表的一項研究指出，茶葉中的EGCG（表沒食子兒茶素沒食子酸酯）有助于改善脂肪肝，防止肝損傷。

2021年，《公共科學(xué)圖書館·醫(yī)學(xué)》上發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn)，不論是喝咖啡還是喝茶，都可以降低患癡呆癥和中風(fēng)的風(fēng)險，而且如果既喝茶又喝咖啡更能產(chǎn)生“雙重效果”。

適量喝茶或者咖啡對心血管健康是有益的。適量（每天0.5~3杯）喝咖啡與較低的冠心病風(fēng)險相關(guān)。每天0.5~1杯茶與較低的心力衰竭風(fēng)險相關(guān)，每天0.5~3杯茶與較低的冠心病風(fēng)險相關(guān)。

喝茶、喝咖啡時，記住以下幾點：不空腹飲用濃茶和咖啡，避免咖啡因快速吸收刺激腸胃和神經(jīng)；每個人對咖啡因的耐受程度不同，建議健康成人每日咖啡因攝入量不超過400毫克，單次攝入量應(yīng)控制在200毫克以內(nèi)；喝咖啡最好配一杯水，以補充身體所需的水分；喝茶、喝咖啡以及功能飲料時，切勿與酒精、碳酸飲料混合飲用，降低協(xié)同傷害風(fēng)險；少加糖，如果非常需要增加口感，可以選擇在咖啡中加一些魔芋或椰奶；推薦上午喝咖啡和茶，下午太晚喝可能干擾睡眠。