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走出大山 云南咖啡何以從“紅果”走向“紅火”？

2026-01-12 11:53:45 來源：央視新聞客戶端 A+A-

“十五五”規(guī)劃建議提出，要培育壯大鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定增收。在曾是深度貧困地區(qū)的云南怒江傈僳族自治州，如今漫山的咖啡紅果正點(diǎn)亮鄉(xiāng)親們的生活。

峽谷深處

“倔強(qiáng)”老喬的咖啡夢

怒江峽谷的冬天正被一片熱烈的“紅”點(diǎn)燃。這是漫山遍野進(jìn)入采摘季的咖啡紅果。喬玉光是村里最早一批咖啡種植戶。眼下他正忙著將采收后的咖啡果去皮、晾曬，并送到縣里的加工廠進(jìn)行烘焙。

別看老喬的咖啡現(xiàn)在越種越紅火，而在最初大家其實(shí)并不理解他。

走出大山 云南咖啡何以從“紅果”走向“紅火”？

瀘水市付壩村玉光農(nóng)林開發(fā)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人喬玉光：咖啡種了那么多賣不出去怎么辦？豬也不吃，雞也不吃，我們也不喝。

老喬堅(jiān)信城里有咖啡市場，怒江就能種出好咖啡。依托這片肥沃的土地與宜人氣候，他不僅自己堅(jiān)持種植，還成立合作社，免費(fèi)向鄉(xiāng)親提供咖啡苗。

老喬挨家挨戶做工作，從幾戶到幾十戶，質(zhì)疑聲漸漸被掛果的喜悅?cè)〈?。如今，收獲的咖啡果賣上了好價錢，村民們干勁十足。

走出大山 云南咖啡何以從“紅果”走向“紅火”？

怒江傈僳族自治州瀘水市付壩村脫貧戶左杰：這幾年咖啡價格每年都有在漲，每年可以收4萬多塊錢。

種出咖啡只是第一步，如何賣上好價錢？喬玉光心里有更大的盤算：不能只當(dāng)原料供應(yīng)商，要做自己的品牌，讓怒江咖啡走出大山。

走出大山 云南咖啡何以從“紅果”走向“紅火”？

為了擴(kuò)展銷路，這位穿著傈僳族傳統(tǒng)服飾的“土老板”跑遍了全國大大小小的咖啡展會。他還把這幾年自己參展的證件收集起來，做成了一面“榮譽(yù)墻”。

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