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這里的草莓“論個(gè)賣”

2026-02-10 08:03:12 來源：人民日報(bào) A+A-

山西運(yùn)城絳縣大棚里的草莓，從摘下到擺在阿聯(lián)酋迪拜超市的貨架上，需要多久？答案是48小時(shí)。

清晨，絳縣大交鎮(zhèn)富硒草莓產(chǎn)業(yè)園大棚，果農(nóng)們正忙著挑選飽滿圓潤的果實(shí)，逐一輕放至貨盤的海綿托中。500米外，絳縣尚源農(nóng)業(yè)有限公司內(nèi)，工人們精細(xì)包裝后，與運(yùn)城海關(guān)查檢中心進(jìn)行視頻連線，半小時(shí)便能完成開箱抽樣和品質(zhì)核驗(yàn)。草莓冷鏈運(yùn)輸至陜西西安咸陽國際機(jī)場，搭乘直飛航班空運(yùn)至迪拜。48小時(shí)后，草莓?dāng)[上超市貨架，一盤300克的9顆草莓，售價(jià)為40迪拉姆，約合人民幣75元，很快便被搶購一空。

絳縣土壤酸堿度適宜且富含硒元素，“七山兩嶺一分川”的地形造就特有的冷涼氣候，晝夜溫差大，利于水果糖分積累。在大交鎮(zhèn)，草莓種植迄今已有40多年，具備良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

好果子，卻一度賣不上好價(jià)錢。“草莓熟了，只等著水果販子上門來收?！贝蠼绘?zhèn)大交村黨支部副書記、絳縣澮陽草莓種植合作社負(fù)責(zé)人程尚燕回憶，“當(dāng)時(shí)主要在省內(nèi)銷售，最遠(yuǎn)賣到北京?！?/p>

助農(nóng)直播帶來轉(zhuǎn)機(jī)。2022年，受疫情影響，線下實(shí)體銷售受阻，大批草莓滯銷?？粗r(nóng)們天天虧損，大交鎮(zhèn)黨委副書記張成蘊(yùn)急在心里。他連夜帶著村干部們在各大社交媒體平臺(tái)開通賬號(hào)，搬著板凳、架起手機(jī)，坐在草莓地里開始直播。3年多來，全網(wǎng)粉絲超30萬。

2025年6月，張成蘊(yùn)在賬號(hào)后臺(tái)收到山西國富電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理王耀宏發(fā)來的合作邀約。王耀宏長期從事運(yùn)城水果出口貿(mào)易，偶然刷到了直播，看中了草莓的品質(zhì)，綜合考慮產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)與種植規(guī)模后，選擇與絳縣開展合作。

打開海外市場，品質(zhì)達(dá)標(biāo)是硬道理?！把砗靡话牒?，苗好七分收”。草莓種苗如同草莓產(chǎn)業(yè)的“芯片”，對保證產(chǎn)量和品質(zhì)起到關(guān)鍵性作用。在絳縣澮陽草莓種植合作社內(nèi)，桌上擺著一排白中透粉的草莓，口感清甜?！斑@是粉玉二號(hào)，這兩年新引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)品種，我們一直通過雜交、誘變等技術(shù)手段，培育適應(yīng)本地氣候和土壤條件的新品。”程尚燕說。

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