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外賣和網(wǎng)售食品新規(guī)來了，這些“紅線”千萬別碰(4)

2026-02-27 07:49:23 來源：央視新聞客戶端 A+A-

平臺企業(yè)自身方面。

《網(wǎng)絡(luò)食品銷售經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》要求平臺企業(yè)明確食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備符合實(shí)際的管理人員等，切實(shí)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品安全全過程管理。平臺企業(yè)的食品安全員及時對監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險隱患進(jìn)行排查，及時報告發(fā)現(xiàn)的重大食品安全問題；平臺企業(yè)主要負(fù)責(zé)人要對網(wǎng)絡(luò)食品安全全面負(fù)責(zé)。

同時要求平臺企業(yè)對入網(wǎng)銷售者進(jìn)行實(shí)名登記，對其經(jīng)營資質(zhì)進(jìn)行實(shí)質(zhì)性審查，并每六個月核驗(yàn)更新相關(guān)信息。建立實(shí)施嚴(yán)格的選品制度，查驗(yàn)供貨者資質(zhì)和食品合格證明，嚴(yán)禁推介禁售食品，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險時要立即停止推介并采取相應(yīng)的處置措施。

對于入網(wǎng)食品銷售者主體責(zé)任方面，《網(wǎng)絡(luò)食品銷售經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》要求：

入網(wǎng)食品銷售者依法取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可等經(jīng)營資質(zhì)，并嚴(yán)格按照經(jīng)營項(xiàng)目范圍開展銷售活動；不得使用虛假或者他人的經(jīng)營資質(zhì)入網(wǎng)銷售食品，從源頭杜絕無資質(zhì)、假資質(zhì)經(jīng)營行為。

入網(wǎng)食品銷售者對所售食品安全負(fù)責(zé)，不得銷售法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品，不得宣傳疾病預(yù)防、治療功能，不得作虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

入網(wǎng)食品銷售者在其主頁面顯著位置真實(shí)準(zhǔn)確、清楚明晰展示其經(jīng)營資質(zhì)信息和所售食品信息，展示的食品標(biāo)簽信息與實(shí)際銷售的食品標(biāo)簽信息應(yīng)保持一致，讓消費(fèi)者易于辨識、明白消費(fèi)。

嚴(yán)厲打擊3類食品虛假宣傳行為

市場監(jiān)管總局將于今年3月開始，組織在全國范圍開展為期半年的網(wǎng)絡(luò)食品和保健食品銷售虛假宣傳專項(xiàng)整治行動。市場監(jiān)管總局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本次行動將重點(diǎn)嚴(yán)厲打擊三類違法違規(guī)行為：

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