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一根鮮食玉米的“突圍”(2)

中國種子協(xié)會鮮食玉米分會會長劉鐵斌在大會上透露的數(shù)據(jù)顯示:2025年我國鮮食玉米種植面積已達(dá)2800萬畝,其中國內(nèi)自育品種占比從過去的不足半壁江山躍升至約80%,徹底扭轉(zhuǎn)了國外品種長期主導(dǎo)市場的格局。從“甜糯兼顧”到“功能化特色化”,我國鮮食玉米品種正打破同質(zhì)化瓶頸,實(shí)現(xiàn)品類破局。

科技筑基重塑育種底層邏輯

品種突破的背后,是育種方法與科研機(jī)制的深層變革。

武漢市農(nóng)科院自主研發(fā)的“武甜雙蜜4號”,應(yīng)用玉米雙單倍體技術(shù),將傳統(tǒng)8—10年的育種周期縮短至三分之一,實(shí)現(xiàn)“早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)”兼得。目前已在武漢、孝感推廣3000余畝,填補(bǔ)湖北早春鮮食玉米空檔期,實(shí)現(xiàn)“零庫存”銷售。

“讓種植戶覺得好種、經(jīng)銷商覺得好賣、消費(fèi)者覺得好吃”,折射出科研導(dǎo)向從實(shí)驗(yàn)室走向田間的務(wù)實(shí)轉(zhuǎn)變。而本土種業(yè)企業(yè)則成為科研成果轉(zhuǎn)化的橋梁。

鄭浩正在向記者展示“金冠808”玉米棒。人民網(wǎng)記者 周恬攝

鄭浩正在向記者展示“金冠808”玉米棒。人民網(wǎng)記者周恬攝

在武漢楚為生物科技有限公司展臺前,華中和西南地區(qū)銷售負(fù)責(zé)人鄭浩一手托起明星品種“金冠808”的玉米棒,另一手握拳放在旁邊對比:“你看,比我的手臂都要粗、長?!彼榻B,“金冠808”優(yōu)勢在于棒子大、產(chǎn)量高,苞葉翠綠、商品性亮麗,米粒飽滿有光澤。“這款玉米用途廣泛,可炒玉米粒,也可加工飼料,走貨面廣?!?/p>

從縮短周期的實(shí)驗(yàn)室技術(shù),到農(nóng)民愿種、商家愿賣、消費(fèi)者愿吃的田間品種,科技正在重塑鮮食玉米從種源到餐桌的每一環(huán)。

產(chǎn)業(yè)突圍激活全鏈升級動(dòng)能

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