央廣網(wǎng)珠海9月27日消息（記者郭翔宇 通訊員金寧吳曉倫）高檔的魚生醬油、調(diào)味醬料，高端的啤酒和飲料產(chǎn)品，香氣四溢的牛油曲奇、蛋卷……這些昔日供港澳、輸歐美的優(yōu)質(zhì)出口食品今日擺上了珠海市商超的貨架。珠海檢驗(yàn)檢疫局精準(zhǔn)幫扶、嚴(yán)格把關(guān)，為珠海百姓優(yōu)選了一批出口食品內(nèi)外銷“同線同標(biāo)同質(zhì)”（以下簡稱“三同”）企業(yè)，并于９月２３日聯(lián)合珠海市發(fā)改局、商務(wù)局和食藥監(jiān)局在珠海匯優(yōu)城開展了“三同購物節(jié)”活動(dòng)，珠海檢驗(yàn)檢疫局副局長陸山親臨現(xiàn)場指導(dǎo)。

同日，珠海檢驗(yàn)檢疫局舉行了出口食品內(nèi)外銷“三同”工程新聞發(fā)布會(huì)。珠海檢驗(yàn)檢疫局認(rèn)證監(jiān)管處處長曾偉強(qiáng)介紹了“三同”的實(shí)施背景，通報(bào)了珠海市“三同”工程總體推進(jìn)情況和階段性成效。

“同線同標(biāo)同質(zhì)”是指出口食品企業(yè)在同一條生產(chǎn)線上，按照相同的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出口和內(nèi)銷產(chǎn)品，從而使供應(yīng)國內(nèi)市場和供應(yīng)國際市場的產(chǎn)品達(dá)到相同的質(zhì)量水準(zhǔn)。近幾年來海購、海淘持續(xù)升溫，據(jù)統(tǒng)計(jì)我國境外年消費(fèi)超過１萬億元，其中大部分是奶粉等食品消費(fèi)。究其原因，主要是消費(fèi)者認(rèn)為內(nèi)外銷食品存在“標(biāo)準(zhǔn)差異”，對國內(nèi)食品的質(zhì)量安全缺乏信心，其次是對于高端食品消費(fèi)品缺少國內(nèi)的購買渠道。為落實(shí)國家供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進(jìn)國內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量提升和轉(zhuǎn)型升級，幫促出口企業(yè)統(tǒng)籌國內(nèi)國外兩個(gè)市場，促進(jìn)消費(fèi)回流，２０１６年，國家質(zhì)檢總局正式在出口食品企業(yè)中全面啟動(dòng)了內(nèi)外銷“三同”工程。

據(jù)悉，珠海地區(qū)共有出口食品生產(chǎn)企業(yè)５３家，主要國外市場為港澳、美日和東南亞等。２０１６年“三同”工程啟動(dòng)以來，珠海檢驗(yàn)檢疫局對我市出口食品企業(yè)逐一開展摸底調(diào)研，了解企業(yè)內(nèi)銷轉(zhuǎn)型的需求和困難。在前期調(diào)研摸底的基礎(chǔ)上，珠海檢驗(yàn)檢疫局制定了幫扶方案，確定重點(diǎn)幫扶對象，指導(dǎo)企業(yè)建立完善危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系（ＨＡＣＣＰ）和食品防護(hù)計(jì)劃，并鼓勵(lì)企業(yè)獲得外部認(rèn)證，利用先進(jìn)的質(zhì)量管理工具統(tǒng)一內(nèi)外銷產(chǎn)品的質(zhì)量管理水平。通過推進(jìn)“三同”工程，我市出口食品企業(yè)質(zhì)量管理水平得到顯著提升，目前共有２７家企業(yè)通過ＨＡＣＣＰ和／或食品安全管理體系（ＦＳＭＳ）及英國零售商協(xié)會(huì)（ＢＲＣ）認(rèn)證，認(rèn)證覆蓋率達(dá)５０％。