王世禎說(shuō)，學(xué)?！盃I(yíng)養(yǎng)餐”既要最大限度讓學(xué)生吃飽吃好，更要讓他們吃得安全。一是資金安全，“營(yíng)養(yǎng)餐”專(zhuān)項(xiàng)資金一律實(shí)行“校財(cái)局管”，學(xué)?！耙?jiàn)賬不見(jiàn)錢(qián)”；二是食品安全，對(duì)所有食材實(shí)行統(tǒng)招、統(tǒng)購(gòu)、統(tǒng)配、統(tǒng)送，守護(hù)孩子們“舌尖上的安全”。

在正安縣行政中心一樓的“教育系統(tǒng)視頻指揮中心”，記者看到，視頻里實(shí)時(shí)監(jiān)控著全縣所有實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐”的學(xué)校食堂，工人操作、食材儲(chǔ)藏、保管留樣等一目了然。

貴州省教育廳廳長(zhǎng)鄒聯(lián)克介紹，自2012年以來(lái)，貴州全面推行以“校校有食堂，人人吃午餐”為基本特征的“貴州特色”營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，累計(jì)安排專(zhuān)項(xiàng)資金167.69億元，每年惠及全省87個(gè)縣1.2萬(wàn)余所學(xué)校的380多萬(wàn)名中小學(xué)生。

據(jù)了解，貴州還率先啟動(dòng)實(shí)施農(nóng)村學(xué)前教育兒童營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，將“營(yíng)養(yǎng)餐”向農(nóng)村公辦及普惠性幼兒園延伸。