老字號的新姿態(tài)

去年11月10日，厲以寧撰文近4000字發(fā)表在《人民日報》理論版。這位著名經(jīng)濟學家對老字號的前景非常擔憂，并從體制轉(zhuǎn)型、觀念更新、技術(shù)創(chuàng)新等五大方向給出藥方，希望老字號通過走混合所有制道路、完善企業(yè)管理制度、深刻認識消費者群體變化等方向著手，改變前途與命運，讓品牌光輝和民族文化不變黯淡。

一年不到，盡管沉疴并未盡除，一大批老字號的身姿卻已完全不同，在天貓新零售平臺“玩”得風生水起。

北冰洋今年8月入駐天貓超市一小時達，其旗下雙棒兒、袋兒淋等冰品，都在北京主城區(qū)實現(xiàn)了一小時送貨上門。

百雀羚開啟了年輕化探索，研發(fā)一系列具有互聯(lián)網(wǎng)基因的新品，對年輕消費者進行精準運營。2016年雙11當天，百雀羚力壓一眾國際大牌，成為唯一一個類目冠軍的中華老字號品牌。

五芳齋端午期間與天貓合作，首次開啟端午粽餡料的DIY 玩法，推動食材領(lǐng)域的定制創(chuàng)新：用戶在活動期間登錄天貓五芳齋旗艦店，可自由選擇甜粽、咸粽兩大類和鰻魚、奶黃、牛腩、南美對蝦等多種創(chuàng)新口味。不同的創(chuàng)意組合高達10000種，還能在線上送出語音祝福。

今年，天貓超市與北京近30家老字號品牌共同啟動“天字號計劃”，助力中國品牌的全球化運營和新零售探索。據(jù)介紹，目前全國1129家經(jīng)商務部認證的“中華老字號”品牌，超過600家即半數(shù)以上已經(jīng)入駐天貓?zhí)詫殹?/p>

老字號的新姿態(tài)引發(fā)了廣泛關(guān)注。今年9月的《人民日報》評論，已經(jīng)和去年的擔憂形成鮮明對比。文稱，全國超過半數(shù)的中華老字號上線網(wǎng)店，巧用市場力量壯大老字號的發(fā)展實力，打造了“不老傳說”和享譽世界的中國品牌。

今年天貓雙11臨近，老字號們早已摩拳擦掌，投身這場全球狂歡盛會。全球各地的消費者，也早就把“帶著回憶的童年最愛”紛紛放進購物車。在香港工作的單女士說，當她在香港也能買到北冰洋的汽水和六必居的黃醬時很驚喜，吃上一口京味兒十足的炸醬面，“整個人都熨帖了。”