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堅守品質(zhì)本固枝榮（他山之石）(2)

2020-12-16 07:21:04 來源：人民日報 A+A-

在亞歷山大看來，百年老店要想永葆青春，除了產(chǎn)品要與時俱進(jìn)，經(jīng)營管理也不能落后。當(dāng)圖瓦的產(chǎn)品主要在門店銷售，本地顧客和各地游客是重要消費群體。新冠肺炎疫情防控期間，游客大幅減少，在第一波疫情封鎖期間，店面也都處于停業(yè)狀態(tài)。盡管第二波疫情封鎖期間，餅干店被允許繼續(xù)營業(yè)，但與去年同期相比，銷售額大幅下降。

針對這一情況，當(dāng)圖瓦改變經(jīng)營方式，積極拓展業(yè)務(wù)，接受各種各樣的訂制訂單,為企業(yè)宣傳、生日宴會、婚禮等活動提供特制產(chǎn)品。網(wǎng)絡(luò)銷售也開始發(fā)力。盡管當(dāng)圖瓦幾年前已開通網(wǎng)銷渠道，但網(wǎng)銷份額占比很小。今年，約1/3的銷量來自于網(wǎng)絡(luò)。

今年10月，為了幫助因疫情而陷入經(jīng)營困難的中小企業(yè)，布魯塞爾市政府啟動一項眾籌項目，民眾可以對心儀的企業(yè)進(jìn)行投資，100歐元起步，周期5至8年，每家企業(yè)融資上限為30萬歐元。當(dāng)圖瓦餅干店成為該項目第一個通過政府資質(zhì)和信用審核的企業(yè)。亞歷山大希望這可以為當(dāng)圖瓦開辟新的融資渠道。“希望這筆資金不僅可以幫助我們渡過難關(guān)，還可以借此開發(fā)出移動售賣車，讓消費者更方便地買到我們的產(chǎn)品?！?/p>

了解到中國的網(wǎng)絡(luò)購物節(jié)讓不少歐洲傳統(tǒng)品牌銷售額劇增時，亞歷山大表示將認(rèn)真調(diào)研產(chǎn)品銷往中國的可行性。他說：“不少中國游客購買我們的產(chǎn)品作為伴手禮。未來，希望中國民眾不出國門就能享受到我們產(chǎn)品帶來的酥脆甜蜜。”

西班牙橄欖油品牌康寶娜——

注重品質(zhì)和可持續(xù)發(fā)展

本報駐西班牙記者姜波

在西班牙南部安達(dá)盧西亞的廣袤土地上，遍布著蒼翠的橄欖樹，宛若綠色的海洋。從古至今，當(dāng)?shù)鼐用裼瞄蠙鞓涔麑嵳ビ?，食用橄欖油成為西班牙飲食文化的特征。作為橄欖樹的主要種植區(qū)，安達(dá)盧西亞孕育了眾多橄欖油品牌，超過百年歷史的國民品牌康寶娜就是其中的代表。

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