為了吸引像陳浩這樣的消費(fèi)者，麥當(dāng)勞和肯德基正在調(diào)整它們?cè)谳^大城市供應(yīng)的產(chǎn)品。麥當(dāng)勞幾乎重新裝修了所有中國(guó)門店，以給人一種更時(shí)尚的感覺(jué)，并且增加了咖啡吧。此外，麥當(dāng)勞還贊助田徑比賽，以打造更健康的品牌形象。

上個(gè)月，百勝中國(guó)全新的KPRO餐廳在杭州開(kāi)業(yè)，菜單上有沙拉和帕尼尼并配有鮮榨果汁、咖啡和精釀啤酒。除了提供炸雞(不裹面糊)外，這家餐廳與其他肯德基餐廳幾乎沒(méi)有相似之處。

該餐廳以“精通科技”的城市專業(yè)人士為目標(biāo)，因其使用互聯(lián)網(wǎng)巨頭阿里巴巴(Alibaba)開(kāi)發(fā)的面部識(shí)別支付系統(tǒng)而登上頭條。該餐廳的經(jīng)理Tony Tan表示，KPRO另一個(gè)吸引人的地方就是“比起肯德基餐廳這里比較少看到小孩”。

這次升級(jí)努力對(duì)于肯德基似乎是有效的——在經(jīng)歷了四年銷售額下滑或持平后，在截至8月31日的3個(gè)月內(nèi)，肯德基同店銷售額增長(zhǎng)7%。