新華社貝魯特4月4日電(記者李良勇)11個駐黎巴嫩的亞洲國家使館4日共同在貝魯特舉辦亞洲美食文化節(jié),介紹本國傳統(tǒng)美食和文化。這一活動由中國駐黎使館牽頭協(xié)調(diào)、11個亞洲國家使館與黎巴嫩大學合作舉辦。
當天,在黎巴嫩大學的活動現(xiàn)場,每個使館精心布置文化展臺,準備特色美食,不少使館人員還身著本國民族服飾。黎巴嫩大學師生和對亞洲文化感興趣的當?shù)厣鐣耸康綀鰠⒓恿嘶顒印?/p>
中國展位受到來賓歡迎。除了美食,中國使館人員還準備了富有特色的書法表演和品茶環(huán)節(jié),并免費贈送中國傳統(tǒng)工藝品和音像書籍。中國駐黎巴嫩大使王克儉在現(xiàn)場向來賓介紹中國美食和文化。王克儉說,這次活動是介紹亞洲文化、促進相互交流和相互了解的好機會,以后會組織更多這樣的活動。
黎巴嫩大學校長福阿德·阿尤布說,該大學致力于介紹包括亞洲文化在內(nèi)的全球不同文化,以便讓學生們開闊視野、增長見識。本次活動有助于增進和深化黎巴嫩與亞洲各國在文化、社會和人文方面的交流。
活動期間,黎巴嫩大學學生表演了當?shù)貍鹘y(tǒng)舞蹈,中國、孟加拉國、印尼等國使館人員也分別表演了具有本國特色的節(jié)目。
黎巴嫩大學學生瑪雅說:“今天不但能吃到地道的亞洲美食,還能看到原汁原味的亞洲國家傳統(tǒng)節(jié)目表演,這增加了我們對亞洲文化的了解,真是太棒了!希望以后能有更多這樣的活動。”
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艾糍是傳統(tǒng)的小吃,一般在清明節(jié)食用。在客家人的餐桌上,艾草可算是一種常見的食材。在吃艾糍時,客家人喜歡泡一壺紅茶,再輔以鮮筍、山楂等小食,那感覺更是無比美妙。