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冬天其實也很好瘦 5件易堅持小事幫你瘦得更快(2)

天冷的時候,人本能地想吃熱乎乎、香噴噴、油水足的東西,一鍋火鍋、一碗拉面,吃起來更有滿足感,飯量也不知不覺地就上去了;

冬天常見的主食搭配,是一碗白米飯、白饅頭、白面條,這類精制、淀粉高度糊化的主食GI較高,容易讓血糖飆升又快速下降,然后就很容易餓,餓了再吃,能量就容易超;

白天短、氣溫低,很多人也懶得出門運動,“吃完窩著”成了常態(tài),于是日?;顒恿棵黠@下降;

再有,外面裹著厚衣服,看不清腰腹的細微變化,對體重的警惕性自然也會越來越低。

結(jié)果就是:吃得多、動得少,很輕松就把冬天那一點點“代謝小加成”抵消掉,甚至遠遠超過去,體重當(dāng)然就悄悄往上飄了。

想冬天瘦得快這5點請抄作業(yè)

下面這5點,是營養(yǎng)師想讓你冬天重點做的。大方向只有一句話:吃得暖、吃得飽,但別吃成熱量炸彈。

1先把蛋白質(zhì)吃夠,暖身又抗餓

蛋白質(zhì)在三大營養(yǎng)素中,食物熱效應(yīng)最高,也就是消化吸收蛋白質(zhì)本身要消耗的能量更多。另外相比于碳水,蛋白的胃排空更慢,更頂餓。

所以想吃飯本身,消耗更多能量又更頂餓,正餐的蛋白質(zhì)一定得充足。

怎么吃夠蛋白,一日三餐可以這樣安排(無腎病的普通成年人):

早餐:1個雞蛋+1杯牛奶/無糖酸奶/豆?jié){

午餐:1掌心大小的瘦肉或魚蝦+1/3塊豆腐(約100g)

晚餐:再來1掌心大小的肉類,或一份豆制品(50克豆干或100克豆腐)

火鍋局里,優(yōu)先選瘦牛肉卷、雞胸肉片、魚片、蝦、毛肚、凍豆腐等,少吃肥牛、肥羊,那更多是在補脂肪。但要注意芝麻醬一定要控制量,熱量非常高。

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