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冬天其實(shí)也很好瘦 5件易堅(jiān)持小事幫你瘦得更快(3)

2025-12-23 09:39:50 來(lái)源：央視新聞客戶端 A+A-

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)吃夠，一方面有利于在減脂期盡量保住肌肉，另一方面也更容易“吃飽了就收手”，不那么想再加一大碗飯，飯量自然就控制住了。

小提醒：有慢性腎病或特殊疾病的人群，蛋白質(zhì)攝入需要醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師單獨(dú)評(píng)估，不要照抄。

2換個(gè)吃飯順序：先菜、再蛋白，主食放最后

冬天主食和熱飲特別香，很多人一上桌就先來(lái)兩大碗米飯或一大碗面條，結(jié)果血糖一下子沖上去，食欲像被打開(kāi)了閘門(mén)，很難剎車(chē)。

可以試試這個(gè)更“友好血糖”的順序：先吃蔬菜→再吃肉蛋豆→最后吃主食。

蔬菜先上場(chǎng)：它們富含膳食纖維，比如涼拌菜、炒青菜、菌菇湯，先把空胃墊一墊，既增加飽腹感，又能幫忙減緩后面主食帶來(lái)的血糖上升。

接著是蛋白質(zhì)：雞肉、魚(yú)蝦、雞蛋、豆腐、牛羊肉等，再往上“蓋一層”，飽腹感會(huì)更穩(wěn)。

最后再吃主食：等到這一輪吃完，你往往已經(jīng)沒(méi)那么餓了，自然不會(huì)一口氣干掉兩大碗米飯。

主食的量建議從吃兩大碗慢慢變成吃一碗或多半碗，循序漸進(jìn)，并盡量把一部分白米、白面，換成燕麥、糙米、雜豆等全谷物主食：既有飽腹感，又更有利于控制血糖波動(dòng)和總能量攝入。

3飯前先喝點(diǎn)熱的，聚餐別餓著肚子上桌

冬天吃飯，有一個(gè)特別好用的小習(xí)慣：開(kāi)吃前先“暖一暖”——喝一碗熱湯，或者一杯溫開(kāi)水。

比較推薦的是脂肪和鹽都不高的清湯，比如蔬菜湯、番茄蛋湯、蔬菜豆腐湯、去皮雞湯、菌菇湯等。

飯前喝湯有幾個(gè)好處：

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