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監(jiān)管重拳整治平臺(tái)亂象 外賣低價(jià)“狂歡”正落幕(3)

復(fù)旦大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院院長(zhǎng)張軍:補(bǔ)貼大戰(zhàn),導(dǎo)致的一個(gè)非常普遍的現(xiàn)象就是讓商家的議價(jià)能力變得更低。為了保持商家個(gè)體的流量,商家需要大幅度降價(jià)。所以看上去好像流量增加了,訂單增加了,但是價(jià)格大幅度下降。商家實(shí)收營(yíng)業(yè)額實(shí)際并沒有增長(zhǎng),最重要的是利潤(rùn)下降了

外賣大戰(zhàn),受傷的不只是商家,還有消費(fèi)者和行業(yè)健康。來(lái)自國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局的數(shù)據(jù):2025年,平臺(tái)一共接收了50.5萬(wàn)件外賣投訴舉報(bào),同比增長(zhǎng)14.1%,其中,食品安全問題占到了近52%。尤其值得關(guān)注的是,第三季度的投訴舉報(bào)量同比增長(zhǎng)23.8%,是全年投訴量增幅最大的時(shí)期。而這段時(shí)間,恰恰是外賣平臺(tái)補(bǔ)貼大戰(zhàn)最白熱化的時(shí)期。

過(guò)去一年,“反內(nèi)卷”成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)的主題詞,許多行業(yè)都在向低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)說(shuō)不。但不同的是,很多行業(yè)的“內(nèi)卷”,更多是企業(yè)在“卷自己”;而平臺(tái)經(jīng)濟(jì)的“內(nèi)卷”,不僅卷自己,更在卷別人、卷商家。在外賣平臺(tái)的壓力下,無(wú)數(shù)餐飲商戶被迫卷入降價(jià)潮,甚至賠本賺吆喝,訂單漲了,收入?yún)s降了。

來(lái)自復(fù)旦大學(xué)的一份研究顯示,去年7月外賣補(bǔ)貼力度加大后,商戶“外賣加堂食”的總利潤(rùn)平均下降了8.9%。如果商家只能虧本經(jīng)營(yíng),結(jié)局無(wú)非兩個(gè):要么關(guān)門離場(chǎng),要么偷工減料、犧牲品質(zhì)。不只是外賣平臺(tái),此次被北京有關(guān)部門約談的商旅平臺(tái),也被發(fā)現(xiàn)強(qiáng)迫酒店民宿不斷壓低價(jià)格。我們不禁要問:平臺(tái)經(jīng)濟(jì)為何總是陷入低價(jià)“內(nèi)卷”的怪圈,這樣的競(jìng)爭(zhēng),最終導(dǎo)致的結(jié)果是什么呢?

在北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局本周披露的“內(nèi)卷式”競(jìng)爭(zhēng)案例中,除了外賣平臺(tái),還涉及一些商旅平臺(tái)。

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