
▲油潑面

▲葫蘆雞
不要小看油潑辣子面這個(gè)細(xì)節(jié),電視劇和電影在用心程度上的區(qū)別就從這看出。地道的老陜西人吃面看著香,但不會夾一堆面條往嘴里塞并大嚼特嚼,劇版白嘉軒是正確吃法,張嘉譯是陜西人,整個(gè)劇組也是陜西人打基礎(chǔ),所以他們明白。而電影《白鹿原》在這一點(diǎn)上就有些想當(dāng)然,比如段奕宏演的黑娃,他在吃面時(shí)就只是臆測了老陜吃面的樣兒,其實(shí)那根本不是陜西人吃面的樣子,更不是吃油潑面的樣子。電影的地道味兒不夠,問題就出在不用心,而劇版《白鹿原》這方面就比較考究。

▲電影版《白鹿原》