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澳大利亞"黑色美味"泛濫成災(zāi) 當(dāng)?shù)貙<医ㄗh銷往中國

2017-06-11 15:54:10  今日頭條    參與評(píng)論()人

Sandy在假期暑假之時(shí)去了趟澳大利亞,在澳大利亞的一個(gè)鄉(xiāng)下小鎮(zhèn)里,她發(fā)現(xiàn)了一個(gè)理解不了的現(xiàn)象:原本應(yīng)該是蔚藍(lán)色的海洋,放眼望去一片黑乎乎的,顯然海里肯定出什么問題了??墒?,到底是怎么一回事呢?

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百思不得其解的Sandy本來打算親自到水下看個(gè)究,可是又擔(dān)心出問題。于是她便去當(dāng)?shù)氐木用衲菃柶鹆诉@事。

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不問不知道,一問嚇一跳。原來,這些黑乎乎的的東西居然都是海膽,如此數(shù)量龐大的海量Sandy還是第一回聽說過??墒沁@些海膽是從哪來的呢?當(dāng)?shù)匾晃淮笫甯嬖V她,由于這一帶海域氣候宜人,海水溫暖,很適合海膽生存,這就導(dǎo)致了大量海膽迅猛生長,成了現(xiàn)在這般恐怖的數(shù)量。

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如此數(shù)量龐大的海膽肯定會(huì)造成生態(tài)不平衡,當(dāng)?shù)貙<曳Q,如果一直這樣下去,這一帶海域的生物多樣性會(huì)銳減,最終變成一片“死?!?。由于海膽是一種美食,當(dāng)?shù)卣膭?lì)居民捕撈,可是居民們似乎對這種生物完全不感興趣。

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居民們不捕殺,在海里又不好毒殺,當(dāng)?shù)卣彩且粫r(shí)半會(huì)沒轍。不過,有專家建議,海膽在中國是極其名貴的珍品,尤其是野生的海膽,更是昂貴,所有他們建議政府可以把這些海膽銷往中國,這樣就可以一舉兩得了!

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在世界范圍內(nèi),由于當(dāng)?shù)匚锓N大量繁殖而帶來的巨大麻煩并不少見,從丹麥的生蠔到挪威的螃蟹,甚至還有鯉魚、兔子等等……而這些讓當(dāng)?shù)卣f分頭疼的問題只要傳到了中國,就都會(huì)變成熱愛美食的天朝網(wǎng)友的一場狂歡,畢竟,沒有一群吃貨解決不了的物種泛濫危機(jī),如果有,那就再追加一群吃貨。

挪威:泛濫的帝王蟹

在近些年來深受國內(nèi)一些富裕家庭喜愛,肉多鮮嫩,一只足夠一個(gè)人吃飽,就是太貴了,酒店里正常的一只均價(jià)超3000。但這也要看地方,有些地方帝王蟹還是讓人頭疼的物種。

挪威泛濫的帝王蟹:專家呼吁引進(jìn)天敵 但就是找不到

比如挪威(圖為挪威漁民捕捉帝王蟹),一開始挪威是沒有帝王蟹的,據(jù)說是俄羅斯的科學(xué)家?guī)Я?只過來做實(shí)驗(yàn),后因這里的水質(zhì)水溫特別適合帝王蟹繁殖,帝王蟹數(shù)量便開始膨脹起來了。

挪威泛濫的帝王蟹:專家呼吁引進(jìn)天敵 但就是找不到

根據(jù)2014年的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),挪威帝王蟹數(shù)量超過2千萬只,而挪威目前的人口也就500萬左右,剛開始的時(shí)候還能消化下。

挪威泛濫的帝王蟹:專家呼吁引進(jìn)天敵 但就是找不到

問題是目前挪威人已經(jīng)吃膩了帝王蟹,帝王蟹已經(jīng)威脅了挪威海域的生態(tài)環(huán)境了,為了減少數(shù)量,挪威政府鼓勵(lì)挪威人民一年四季可以任意捕撈帝王蟹。

挪威泛濫的帝王蟹:專家呼吁引進(jìn)天敵 但就是找不到

圖為挪威居民夏季捕撈帝王蟹,純粹是好玩,但這也捕撈不了多少只。

挪威泛濫的帝王蟹:專家呼吁引進(jìn)天敵 但就是找不到

挪威泛濫的帝王蟹:專家呼吁引進(jìn)天敵 但就是找不到

一些挪威相關(guān)專家呼吁可以采用引進(jìn)天敵的方式來對抗帝王蟹,在嘗試一些海洋生物后,發(fā)現(xiàn)效果一般,大家覺得這挪威帝王蟹的天敵應(yīng)該是什么呢。

丹麥:生蠔成災(zāi)

中新網(wǎng)北京4月27日電日前,丹麥駐華大使館因本國生蠔泛濫成災(zāi)在官微發(fā)文求助網(wǎng)友,一時(shí)間,引發(fā)中國網(wǎng)友廣泛關(guān)注,紛紛表示“愿漂洋過海去救災(zāi)”。其中,有福建網(wǎng)友建言,可用“蠔宅”解決該問題。

日前,丹麥駐華大使館因本國生蠔泛濫成災(zāi),特發(fā)文求助網(wǎng)友。圖為網(wǎng)絡(luò)截圖

日前,丹麥駐華大使館因本國生蠔泛濫成災(zāi),特發(fā)文求助網(wǎng)友。圖為網(wǎng)絡(luò)截圖

丹麥生蠔泛濫成災(zāi)駐華大使館發(fā)文求助

“來丹麥海岸吃生蠔,約嗎?”4月24日,丹麥駐華大使館官方微博發(fā)布的一篇題為《生蠔長滿海岸,丹麥人卻一點(diǎn)也高興不起來》的文章火了,引發(fā)中國網(wǎng)友的廣泛關(guān)注。

文章稱,一種叫做“太平洋生蠔”的物種入侵了丹麥,對海岸的生態(tài)環(huán)境造成了極大的破壞,這種生蠔原本不屬于丹麥的海域,而是來自南方海域,經(jīng)過數(shù)十年時(shí)間的生長,形成了現(xiàn)在如此巨大的規(guī)模。

文章指出,丹麥的科學(xué)家和漁民已經(jīng)向丹麥自然保護(hù)局投訴很多次了,但是依舊沒有辦法處理這些棘手的入侵者。

當(dāng)?shù)赜泻螌Σ??上述文章進(jìn)一步指出,政府鼓勵(lì)大家去海岸邊采集這些生蠔帶回家煎炒烹炸,但實(shí)際上這只是一個(gè)象征性的活動(dòng),并沒有多少人去這樣做,所以根本就沒有效果。

現(xiàn)在,丹麥有關(guān)部門正在對這一問題進(jìn)行全面的調(diào)查和評(píng)估中,究竟怎樣解決還得等等看。

圖為鱘溥村的“蠔宅”。當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)負(fù)責(zé)人供圖

圖為鱘溥村的“蠔宅”。當(dāng)?shù)卮迕窆﹫D

中國網(wǎng)友獻(xiàn)計(jì):除了吃光它,還可以建“蠔宅”

對于丹麥駐華大使館的發(fā)文求助舉動(dòng),中國熱心網(wǎng)友也是紛紛獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。有網(wǎng)友建議,當(dāng)?shù)貞?yīng)趕緊弄個(gè)生蠔旅游簽證,大部隊(duì)可分分鐘把生蠔吃光。也有網(wǎng)友建議,這些生蠔可以低價(jià)賣到國內(nèi)。還有網(wǎng)友打趣,“我們能把生蠔吃成回憶?!?/p>

此外,還有福建網(wǎng)友表示,大批的生蠔吃完后,還可用來建“蠔宅”,問題自然也迎刃而解。

何為“蠔宅”?據(jù)了解,“蠔宅”是福建泉州蟳埔村等地的特色民居,用蠔殼搭建而成,其具有不積雨水、不怕蟲蛀、冬暖夏涼的特點(diǎn)。

“蠔宅”怎么建的?蟳埔村相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴中新網(wǎng)記者,蠔殼一般都砌在大門左右墻面及后外墻上,用石灰、沙、土“三合”泥漿片片相砌,內(nèi)墻則用雜碎土石混合筑建,如此結(jié)合,就異常堅(jiān)固。蠔殼大而中空,壘砌在一起,墻里隔絕空氣多,這樣的墻冬暖夏涼。閩南尤其是泉州的海風(fēng)雖然凜冽且?guī)в宣}分,但也不能摧垮這種墻。

圖為肥美的生蠔。凌福龍 攝

圖為肥美的生蠔。凌福龍攝

飲食偏好的差異,讓他們“變廢為寶”

在國外,像丹麥遭遇生蠔泛濫成災(zāi)的問題顯然并非孤例,中新網(wǎng)記者注意到,

根據(jù)公開報(bào)道,近年來,諸如美國的鯉魚和牛蛙、德國和英國的大閘蟹、蘇格蘭的小龍蝦等生物,在國外也泛濫成災(zāi),成為當(dāng)?shù)氐牡満?。不過由于飲食偏好的差異,在不少中國人的餐桌上,它們都是令人食指大動(dòng)美食。

以亞洲鯉魚為例,去年8月,有中國媒體援引美媒報(bào)道稱,不到半個(gè)世紀(jì),亞洲鯉魚就從美國水域中的無名之輩發(fā)展到在伊利諾伊河和密西西比河一些水域的生物數(shù)量中所占比例高達(dá)90%的程度。消滅這種入侵物種沒有錦囊妙計(jì)。

對此,眾多中國網(wǎng)友同樣表示關(guān)注,直呼“愿意前往消滅”,也有網(wǎng)友表示,希望這些美食能搬上中國餐桌。

那么,外國的“美食”能被搬上中國餐桌么?此前,據(jù)外媒報(bào)道,來自洛杉磯的華人移民安姬·余創(chuàng)立了一家名為“兩河漁業(yè)”的加工廠,而主要的原材料就是河中數(shù)量眾多的亞洲鯉魚。不到兩年時(shí)間,肯塔基州西部成為美國亞洲鯉魚出口量最大的地區(qū)。截至2014年3月,“兩河漁業(yè)”工廠向中國市場出口了200多噸亞洲鯉魚,獲利不菲。

美國:進(jìn)擊的“亞洲鯉魚”

上世紀(jì)70年代,美國政府為了清潔受污染嚴(yán)重的水體,引入了鯉魚、草魚在內(nèi)的八種亞洲魚類。然而幾十年過去,水環(huán)境確實(shí)得到了很大改善,可是接踵而至新問題卻更加難以應(yīng)對。

在中國鯉魚可是很少國人歡迎,口感佳、營養(yǎng)豐富,紅燒鯉魚、清蒸鯉魚都是十分誘人的美味。

現(xiàn)在鯉魚在美國人眼中卻成了噩夢,鯉魚給美國的許多本土物種帶來了巨大的生態(tài)環(huán)境危機(jī)。為了對付數(shù)量失控的鯉魚,美國美國政府決定斥資180億元,計(jì)劃用25年的時(shí)間建造堤壩攔住亞洲鯉魚,這是美國采取的第一招,但是現(xiàn)在還沒有實(shí)現(xiàn)。

這種方式捕魚還是蠻不錯(cuò)的,當(dāng)?shù)囟及巡遏~當(dāng)成一種娛樂游戲。用這種方式也能減少一部分。

美國漁民曾經(jīng)把這些野生鯉魚冷凍后返銷中國,但是中國人并不買賬,從美國肯塔基運(yùn)到中國,運(yùn)費(fèi)0.2元/斤,加上通關(guān)費(fèi)用,到達(dá)市場的鯉魚僅成本約是1美元/斤。這樣的價(jià)格,讓很多人無法接受。

由于沒有什么天敵,亞洲鯉魚在美國泛濫成災(zāi),對生態(tài)系統(tǒng)造成嚴(yán)重的破壞,當(dāng)?shù)貑⒂昧丝鞛l危物種鱷雀鱔,美國人希望能用它對付更討人嫌的亞洲鯉魚,從此一勞永逸地解決掉亞洲鯉魚泛濫成災(zāi)的問題。

(責(zé)任編輯:陳倩 CN030、孫鑫鑫 CN066)
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