2012年，一部名叫《舌尖上的中國》的紀錄片在事先并未宣傳的情況下播出，收視率卻超過了同時段播出的央視綜合頻道黃金檔電視劇，還引得眾多吃貨深夜“舔屏”。

從此，《舌尖》成為紀錄片和美食兩界的江湖傳奇。

2014年，《舌尖2》續(xù)寫輝煌，成為當年爆款。但是，此后“舌尖”系列卻一別三年。

和《舌尖1》不同，《舌尖3》的宣傳力度非常強，不僅在電視上反復播出預告片，而且在先導片中留了個大懸念——配音換人了？

《舌尖3》的先導片中“原配”李立宏的聲音沒出現(xiàn)在先導片中，網(wǎng)友紛紛抱怨"沒有你的聲音就好比周星馳沒有石斑魚"、"預告片的聲音跟老師的差了80層樓"、"只有您老，才下飯啊"、"如果沒有您的聲音，那要怎么邊看舌尖邊吃飯?"換了重量級的角色，讓很多網(wǎng)友大呼不可接受。

如今，《舌尖3》終于開播，配音的謎底揭曉了。此前被傳的老狼才是先導片配音，而正片還是原來的配方，還是原來的味道。

《舌尖3》還是那個味兒嗎？

第一集，導演換了，整體風格換了，有創(chuàng)新也有槽點。

網(wǎng)友認為這一季槽點多多。例如，關于案板、鐵鍋等故事比較薄弱，三言兩語就可以說完，再填充就顯“注水”脫離主題，因此也多為羅列呈現(xiàn)。沒有開場白，上來就開干，給老觀眾拉快進的感覺。配音模式想創(chuàng)新，但是并不夠好部分地方剪輯切換太頻繁太碎。