《舌尖3》還是那個味兒嗎?
第一集,導演換了,整體風格換了,有創(chuàng)新也有槽點。

網(wǎng)友認為這一季槽點多多。例如,關(guān)于案板、鐵鍋等故事比較薄弱,三言兩語就可以說完,再填充就顯“注水”脫離主題,因此也多為羅列呈現(xiàn)。沒有開場白,上來就開干,給老觀眾拉快進的感覺。配音模式想創(chuàng)新,但是并不夠好部分地方剪輯切換太頻繁太碎。

即便如此,也有大批網(wǎng)友力挺《舌尖3》。通過餐具講中國飲食文化,這個確實選題不錯。并提醒大家本集主題就是講“器具”并非所謂的跑題。
而剛播出一集就火了一口鍋!
“一夜爆紅”的章丘鐵鍋可不簡單!章丘手工鐵鍋制造需要歷經(jīng)十二道工序,再過十八遍火候,一千度高溫錘煉,經(jīng)受三萬六千次鍛打,直到鍋如明鏡。
這道技藝歷史悠久,漢代時這里便是冶鐵重鎮(zhèn)。但在2000年前后,手工鍛造鐵鍋行業(yè)曾經(jīng)受到?jīng)_擊,直到最近幾年,人們再次認識到傳統(tǒng)鐵鍋的魅力。在熱愛手工的年輕人幫助下,83歲王立芳老人和其他已經(jīng)放棄的老師傅們又重出家門,章丘鐵鍋手藝又復興起來。

網(wǎng)友表示:看了“舌尖3”器具篇,章丘鐵鍋、淮陽菜刀、銀杏砧板全被種草。對于這一波商機,一些廚具在網(wǎng)上的售價飆升,一個炒鍋,售價近1000元。