鄭州“最慘火鍋店”半年停業(yè)3次，網(wǎng)友：疫情結(jié)束去捧場(chǎng)(4)

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2022-01-13 03:13:32 速豹新聞

辛苦沒有白費(fèi)。國慶假期期間，火鍋店生意還不錯(cuò)，但大部分人都是用了優(yōu)惠券來的?！百u一鍋雞就是100元出頭的價(jià)格，我們當(dāng)時(shí)在美團(tuán)上打出3-4折的促銷，賣出去一鍋，我就要賠一鍋，但是（優(yōu)惠券）賣出去了就得兌現(xiàn)，客人來了我們肯定要接待”，賈東明對(duì)記者說到。

“10月份，努力經(jīng)營，稍有起色?！辟Z東明回憶，2021年10月的時(shí)候，帶著員工天天加班，常常凌晨1點(diǎn)還在店里討論怎么改進(jìn)經(jīng)營情況，連菜單都改了3個(gè)版本。賈東明的火鍋店請(qǐng)了十多個(gè)員工，每個(gè)月員工工資合計(jì)4萬多元，也是一筆不小的開支。

股東退出、房租續(xù)交、現(xiàn)金流吃緊

計(jì)劃春節(jié)后重新開業(yè)

就在生意即將步入正軌的時(shí)候，2021年11月初，鄭州市又出現(xiàn)了疫情。到這時(shí)，賈東明和另外5個(gè)合伙人已經(jīng)投進(jìn)去了70多萬元，“別說回本，連盈虧平衡都遙遙無期?！?/p>

說到這里，賈東明的聲音有些哽咽。

讓他更難受的是，一位合伙人突然提出要撤股。算上賈東明，火鍋店一共有6位股東，“我們這幾個(gè)合伙人，經(jīng)濟(jì)都不是很富裕，有人是借錢來投資，有人還透支了信用卡?！辟Z東明說到，“前期虧三四千元，大家心里都很難受，更別說虧幾十萬了，所以有股東想退出，我也能理解?！?/p>

股東提出退股，正好是火鍋店續(xù)交房租、供應(yīng)商結(jié)賬款的時(shí)候，店里現(xiàn)金流十分吃緊。賈東明跟5個(gè)合伙人商量，再湊點(diǎn)錢把房租交上，“12月有兩個(gè)節(jié)日，節(jié)日生意都不錯(cuò)，我想再咬咬牙堅(jiān)持一下。”賈東明不甘心就這樣關(guān)店，勸了整整3天，才說服合伙人繼續(xù)做下去。

辛苦沒有白費(fèi)，2022年元旦前后，店里的生意又好了起來。沒想到剛剛松一口氣，2022年的第三天，鄭州市又出現(xiàn)了疫情，火鍋店第三次關(guān)門停業(yè)。

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鄭州“最慘火鍋店”半年停業(yè)3次，網(wǎng)友：疫情結(jié)束去捧場(chǎng)(4)

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