9.9咖啡大戰(zhàn)這一年，拖垮了庫迪，也熬傷了瑞幸(3)

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2024-05-24 13:43:29 每日人物社

2024年初，庫迪召開一次高層的戰(zhàn)略會議，陸正耀罕見地、反復(fù)地提到一個詞：“風險意識。”高管王若麟記得，一年前，陸正耀還躊躇滿志，“他認為一方面公司現(xiàn)金充足，第二個是整體業(yè)務(wù)發(fā)展得非常好”，所以聽到這四個字，王若麟認為，庫迪的問題必然已經(jīng)迫在眉睫，“一個人還沒到河邊，不會說要提高風險意識”。

一把牌局里，有輸家，就有贏家。按照常理，庫迪的牌面出了問題，意味著它的對手瑞幸要贏了，但事實是，瑞幸一樣遭遇危機，跟庫迪成了難兄難弟——在2024年第一季度，瑞幸由盈轉(zhuǎn)虧，營業(yè)利潤率-1%，凈虧損7142萬元。

“財務(wù)造假”事件后，瑞幸頂著多方壓力維持經(jīng)營，終于在2022年第一季度實現(xiàn)盈利。前瑞幸?guī)в?xùn)店長趙雪告訴每日人物，陸正耀出局后，瑞幸走出困境主要通過三種方式：

節(jié)省人力，大量使用兼職人員，一個門店只保留一名店長或副店長，其余人力全改為兼職；使用更便宜的原物料做替代，以糖漿舉例，從法布芮糖漿換到更便宜的莫林糖漿、貝朵芬糖漿、國產(chǎn)糖漿，一步步壓縮物料成本；關(guān)閉此前為達到開店目標而不賺錢的門店及形象差的門店，后續(xù)只開可盈利概率更大的門店，減緩開店速度。除此之外，生椰拿鐵等爆品的推出，也加快了瑞幸走向盈利的進程。

對瑞幸而言，實現(xiàn)盈利的難度，不亞于盤活一棟爛尾樓。而如今重新虧損，就像掙扎在及格線上的學(xué)生，剛考出70分，又滑落到59分。

庫迪和瑞幸，何以至此？

9.9的戰(zhàn)役

這一切，繞不開9.9的戰(zhàn)役。

庫迪加盟商鄭瑞感受到戰(zhàn)斗號角的吹響，是在2023年的5月11號。

那天，庫迪剛開啟了“夏日冰飲季，天天9.9”的促銷活動，他位于上海的門店就爆了單，往常一天只有200杯的量，但那一天，接近500杯，店員向他抱怨：“手都要搖斷了?！?/p>

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