記者臥底華萊士:頻繁使用過期食材
“吃了華萊士,做噴射戰(zhàn)士”
一直以來
有關(guān)華萊士的“噴射戰(zhàn)士”梗
在網(wǎng)上層出不窮
各種投訴也是屢見不鮮
記者在黑貓投訴平臺(tái)檢索發(fā)現(xiàn),近一年內(nèi),關(guān)于華萊士餐后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉的投訴,有106條。外賣平臺(tái)上的一些華萊士門店的評(píng)價(jià)中,也有此類評(píng)論出現(xiàn)。
到底為什么會(huì)這樣?
記者臥底華萊士
發(fā)現(xiàn)了原因!
▲華萊士鄭州百福街店,該店周邊有學(xué)校及多個(gè)住宅區(qū),某外賣平臺(tái)顯示該店月售2000+
今年2月份以來,有媒體記者隨機(jī)在河南鄭州、安徽合肥的華萊士?jī)杉议T店進(jìn)行臥底暗訪,發(fā)現(xiàn)存在
頻繁修改“效期標(biāo)簽”(保質(zhì)有效期),使用過期食材制作餐食的情況。
而在鄭州的另一家華萊士門店,店長(zhǎng)自稱包括她在內(nèi),全員的健康證都是找中介辦的假證,“人不用去,只要發(fā)一張照片給我,就可以把健康證辦出來”。
過期食材換袋貼標(biāo)
生菜是華萊士制作漢堡、雞肉卷的主要配菜。在河南鄭州市鄭東新區(qū)的華萊士百福街店,記者發(fā)現(xiàn),一袋正在使用的生菜已過期,且開始泛黃發(fā)黑。
3月18日,華萊士官方微博發(fā)布道歉信,宣布永久關(guān)停涉事門店,并開除涉事員工。同時(shí),全國門店將開展為期30天的衛(wèi)生自檢和抽查
2025-03-18 13:32:06華萊士開展30天衛(wèi)生自檢抽查