這也意味著,對于冰杯玩家來說,“規(guī)?;笔巧骊P(guān)鍵——只有通過大批量生產(chǎn)、集中覆蓋核心市場,才能攤薄運(yùn)輸和固定成本。隨著冰杯市場競爭越發(fā)激烈,同質(zhì)化明顯且缺乏明確的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),商品也呈現(xiàn)出明顯的降價趨勢,原本4-5塊一杯的冰杯,降到2-3元。
在這一過程中,以農(nóng)夫山泉為代表的頭部企業(yè)或許仍能夠憑借采購成本優(yōu)勢、品牌心智和供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的規(guī)模效應(yīng)來維持利潤,且冰杯對農(nóng)夫山泉而言僅是“夏季場景補(bǔ)充品”,其核心利潤來自飲用水、功能飲料等產(chǎn)品。更重要的是,冰杯作為流量入口,能夠吸引消費(fèi)者購買其他系列商品,通過“冰杯+風(fēng)味飲品”的捆綁組合從而抬高客單價。
然而,對于依賴單一冰杯產(chǎn)品的中小工廠來說,由于產(chǎn)品從材質(zhì)到規(guī)格高度相似,消費(fèi)者難以感知差異,只能通過降價搶訂單。原本4-5元的高價期,利潤尚可覆蓋成本;降至2-3元后,0.1元的微薄利潤已接近成本紅線,一旦出現(xiàn)包材漲價、運(yùn)輸費(fèi)上調(diào)等波動,經(jīng)營壓力自然更加明顯。
此前有報告稱,2024年中國食用冰市場規(guī)模達(dá)60億元,年復(fù)合增長率7.5%,其中冰杯作為核心品類表現(xiàn)尤為突出。一線城市人均年消費(fèi)冰杯近50杯,冰杯銷量連續(xù)兩年增速超300%,市場滲透率快速攀升。盒馬數(shù)據(jù)顯示,2025年6月咖啡冰杯銷量同比激增60%,冰杯+飲料的搭配場景成為消費(fèi)主流。
如今,在這門看似很小的生意里,暗濤洶涌,中小企業(yè)和大品牌正呈現(xiàn)截然不同的生存邏輯。對于前者來說,深耕區(qū)域高端市場換取高溢價、憑借OEM代工依附頭部企業(yè)成為供應(yīng)鏈一環(huán),或許會成為應(yīng)對市場競爭加劇的選擇。而對農(nóng)夫山泉等玩家而言,盈利的核心并非冰杯本身,而是“用微利產(chǎn)品鞏固渠道,用品牌勢能虹吸市場份額”——這正是大企業(yè)的“生態(tài)位優(yōu)勢”,也是中小工廠難以復(fù)制的核心競爭力。
港股農(nóng)夫山泉盤初一度漲5.57%,報47.4港元,股價創(chuàng)2022年1月以來新高,市值重上5300億港元
2025-07-25 11:51:41農(nóng)夫山泉大漲超5%