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店鋪的外賣訂單持續(xù)爆單。圖/視覺中國
商場里的人流,菜市場的煙火氣,現(xiàn)做的一日三餐,細水長流的生活,離如今的年輕人越來越遠。圍繞著吃外賣和送外賣,我們建立起外賣式生活——現(xiàn)在,連下班送外賣,都成了年輕群體里一種全新的生活方式。
商戰(zhàn)最終波及的,是每一個普通人。在單量驟增的酷暑里,騎手中暑的概率大幅增加。消費者中,有人一天喝3杯奶茶,血糖和血脂水平都面臨挑戰(zhàn)。商家為節(jié)省成本,或是提高出餐速度,難以保證衛(wèi)生條件,還有人吃壞了肚子,吃進了醫(yī)院。
這場外賣大戰(zhàn)絕不是巨頭之間打的最后一場商戰(zhàn)。不同于十年前,在增量枯竭、存量搏殺的時代,巨頭爭奪的并不是外賣本身的利潤,而是用戶的注意力、時間,更多的消費可能性。所謂用戶心智,可以用錢買到,尤其是在性價比時代里,只要肯砸更多錢,戰(zhàn)局隨時能被改變。
只不過,跟第一次三年燒光幾百億相比,如今4個月就燒光幾百億的外賣大戰(zhàn),還是成了性價比時代里,性價比極低的一場商戰(zhàn)。